鸡蛋当中尤其是蛋白质的含量是非常高的,而蛋白质是人体内众多结构、物质、反应所必须的一种重要的组成物质,如果缺失就会影响健康和发育。所以很多人都会在早上吃鸡蛋作为早餐,来补充蛋白质。
一、鸡蛋对人体有哪些具体的好处?
1. 明目
鸡蛋中含有Va的成分也是比较多的,Va呢,大家都知道它是滋养眼球的一种重要物质,所以多吃鸡蛋可以做到明目、保护视力。
2. 减肥
说起鸡蛋可以减肥很多人都不知道,也是很多人都不相信的。鸡蛋能够减肥的原因在于鸡蛋本身的含热量就低,吃了之后会增加饱腹感,降低对其他食物的欲望,从而就能够减肥。
二、好处虽多,但要注意这几点
1. 生鸡蛋
生鸡蛋是不可以吃的,因为鸡蛋并不是完全封闭的,所以就会有细菌。吃生鸡蛋就会导致细菌进入体内,引起腹泻甚至食物中毒。
2. 混搭豆浆
鸡蛋不可以和豆浆一起吃,不然会引起消化不良等症状。
3. 药物
吃完鸡蛋后不可以立刻服用药物,不然会降低药效。所以如果在需要吃药的时候就尽量不要吃鸡蛋了。
自然界万物都讲究一个平衡,鸡蛋虽然好处多,但也不是绝对的,还要注意一些相克的食物,和吃的方式,另外就是使用的量,过量的鸡蛋可能不仅不会补充营养,还会适得其反。这些你了解了吗?