不瞒你说:路边1种“野草”,根茎像人参,村里老人常炖汤喝,难怪身体健康

在农村里面,野生植物资源非常的丰富,但这些野草多是一两年生的,因为农民们非常的勤快,如果发现路边、房前屋后长了野草,就会把它清除干净,但要不了多久,路边又会长满野草。路边1种“野草”,根茎像人参,村里老人常炖汤喝,难怪身体健康。

这种野草就是糯米藤,它是一种草本植物的根茎,非常的肥厚,有很多的须根,长得非常像人参,在农村里面,很多老人都把它当作人参,拿来炖汤喝,非常的滋补有营养,药效非常温和,农村老人们喝了之后,身体会变得更健康,下面就给大家介绍一下这种植物。

特征

糯米藤是一种多年生的草本植物,它的茎条不是直立,就是倾斜在地面上,茎条会像藤蔓一样,攀爬在其他植物或者岩石上面,它的根茎非常的肥厚,就像人参一样,多为纺锤形的,外表是黄白色的,它的叶片多为椭圆形,花是淡绿色的,花朵簇生在叶腋下面,果实是黑色的圆形果,一般上面会有光泽。

这种植物在我国分布十分广泛,全国各地都有分布,而它一般喜欢生长在向阳湿润的土坎、沟边、石缝里面,对生长环境也有一定的要求,是一种喜光喜湿的植物,所以想要找到它很容易,但是采集较困难,因为生长在沟边、岩石缝中的话,它的根系就很难采集到。

价值

糯米藤有非常高的营养价值,在农村里面,很多老人们都把这种野草当作补药食用。它的叶片可以拿来煮粥喝,可以促进消化,提升食欲,除此之外,它的草根也可以炖汤喝,虽然有微微的苦味,但是非常的美味,有很好的清热以及开胃效果。

它的根茎也有很高的药用价值,根茎形状与人参非常的相似,在农村的老人们看来,并不比人参差多少。在药典里面,它与人参的功效相差甚远,它的主要用药部分就是它的全草,全年都可以采收,是一种非常苦涩的药材,可以促进消化,也有清热的效果。如果身上有外伤的话,可以把它的根茎捣碎之后敷在伤口处。

在农村的山谷、山坡、灌木丛里面,很容易能够找到这种野草,大家在野外见到的话可别放过,不管是新鲜的还是晒干之后,都可以当作药材使用,而它的根茎也别放过,挖出来之后清洗干净,就可以拿来炖汤喝,有很好的清热效果,如果大家火气旺的话,心情郁燥,整个人就不舒服,但用它炖汤喝可以去除火气。

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