关于糖尿病,大家印象最深的除了“三多一少”的典型症状外,就是要严格控制饮食了,这也是很多人痛苦的原因之一,尤其是美食爱好者,“不能尽情”地吃真的很难受。
其实,对早期糖尿病患者来说,不用太过紧张,若能用好一些食疗偏方,不但能满足口腹之欲,还能有效控制血糖。
1、玉米须桑叶茶
【材料】干玉米须10克、干桑叶10克、茶叶5克
【做法】将上述材料洗净后放入茶杯,冲入250ml沸水,盖上盖子,静待5分钟后,即可饮用。可连续冲泡三次,餐前餐后都可以饮用。
【降糖原理】玉米须有降血糖、降血压、降血脂的作用,桑叶中含有的总多糖成分能明显拮抗高血糖,总生物碱及精制黄酮同样也是降血糖的有效成分之一。
2、香菇木耳汤
【材料】新鲜香菇50克、黑木耳30克、生姜10克。
【做法】所有材料入锅后,加水400毫升,煎煮至250毫升,加入调味料,即可饮用。
【降糖原理】香菇里的多糖成分有降血糖、改善糖耐量、增加体内肝糖原的功效,而黑木耳、生姜也对血糖降低有促进作用。
3.桑葚火麻茶
【材料】火麻仁5克,桑葚、决明子、莱菔子、黑木耳、葛根、黄精、番石榴果、槐米各1克
【做法】将上述材料清洗后,入锅,加水400毫升,高火煮一小时,待凉饮用,每日早晚各一次。
【降糖原理】桑葚火麻茶是长寿之乡巴马、凤山一带的食疗方子,市面上有很多成品的袋泡茶出售。这些材料都有降低血糖的作用,尤其是火麻仁还有降血脂、降胆固醇的功效,也是著名的长寿食材。