一说到维C我们第一反应就想到要多吃新鲜水果、蔬菜啊,能够补充维生素C。除了日常中我们常见的猕猴桃、蓝莓、番茄等,那么,维生素C除了有美白的作用对人体有哪些好处呢?
很多人对这个也许并不很了解,另外还有哪些水果富含维生素C的呢?今天给哦大家介绍这几种并不常见的水果,不仅维C含量极高,还有很多意想不到的功效。
首先我们看一下,维生素C对人体的几大好处:
1、提高免疫力
维生素C有助于促进血脂下降,抗过敏,解毒作用。它可以减少毛细血管通透性,促进铁的吸收,加速血液凝固,并有益造血功能,起到增强人体预防感染的作用。补充适量的维生素C还能让人体免受败血症的伤害,促进身体排毒,提升铁的吸收率,提高人体的免疫能力。
2、 美容
维生素C颇受女性欢迎的原因之一就是美容美白。人体胶原蛋白的合成需要维生素C的加入,可以帮助人体增加皮肤弹性,促进伤口愈合。同时,维生素C还具有抗氧化的效用,减少自由基对皮肤的伤害。
3、防癌
食管癌、肠癌、胃癌等恶性肿瘤发生,均与缺乏维生素C有关。因为VC可以阻断人体亚硝化反应,将亚硝胺降至更低,起到预防癌症目的。维生素C还可以维持细胞之间基质完整性,起到抵抗癌细胞浸润,实现防止癌细胞扩散作用。对于癌前病变患者,如果长期坚持服用维生素C,可以最大限度降低癌症风险。
1、维C之王——刺梨
刺梨的营养非常丰富,每100g 刺梨鲜果含维生素C最高达2087.8mg,名副其实的维C之王,据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。刺梨不仅可以健脾养胃,补肾壮阳,还具有增强人体抵抗力,防癌和美容养颜抗衰老作用,能降低胆固醇和甘油三酯含量,还有预防高血压,高血脂,高血糖,心脑血管等作用。
2、维C之王——牛甘子
牛甘子又称余甘子、油甘,各地叫法不同,在我国闽南地区、广西、云南等地常见,余甘子性凉,入口先苦,过后回甘,有生津止渴、清咽利肺、促进食欲的效果,常吃对人体有保健作用。在《本草纲目》中说到牛甘子“九胺轻身,延年长生”。它不仅药用价值高,营养成分也相当丰富,据研究人员测定,每100克余甘子中,维生素C的含量是1700毫克左右,是维C含量是蓝莓的100倍,被誉为“野果之王”。
3、维C之王——沙棘
沙棘果实营养丰富,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,高达西红柿的80倍,也有维生素C之王的美称,沙棘全身是宝它具有止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭等功效。现在研究发现沙棘油还具有美容功效还可以降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。