鸡蛋是我们生活中很常见的、物美价廉的食物，鸡蛋中含有的营养物质是非常的丰富的，所以很多人早上会吃一个鸡蛋，用来补充身体所需的营养物质，鸡蛋的做法也是非常的多，蒸、煮、炒等方式都是可以的。
鸡蛋主要是蛋白和蛋黄两部分组成，可以看出它里面的蛋白质含量是非常的高，并且还含有丰富的卵磷脂、维生素、钙、铁、钾等营养物质，这些物质也是比较容易被人体吸收的，每天吃点鸡蛋对人体是有益无害的，那我们每天吃几个鸡蛋才是最合适的呢?
一天吃几个鸡蛋最好?
大家几乎每天都会吃到鸡蛋，但是却不是吃几个鸡蛋最合适，有数据显示，正常的成年人，每天吃一个鸡蛋就可以了，就已经能够补充身体所需要的营养物质，若是吃太多，身体是吸收不了那么多的蛋白质和营养物质，就会给身体造成负担，对于一些正在发育的儿童和孕妇，是可以适当的增加，每天吃两个，因为他们需要补充蛋白质，想要减肥的人最好是控制量，若是要增肌可以适当的增加，每个人根据自身的情况选择鸡蛋的数量，坚持吃鸡蛋，身体是可以收获很多好处的。
每天吃鸡蛋，身体会收获哪些好处?
补充营养，提高免疫力
鸡蛋中的营养物质是非常全面的，身体所需的物质，它几乎都含有，特别是里面含有的蛋白质，和人体最接近，吸收的效果要比牛奶、豆制品更好，在吃鸡蛋的时候一定要注意，蛋黄和蛋白一起吃，不能只吃蛋白，蛋黄中的蛋白质含量也是非常丰富的，并且鸡蛋中还含有比较丰富的脂溶性维生素，包括维生素A、K、D等，人体吸收的也比较容易，是有助于提高身体的免疫力，所以要坚持每天吃一个鸡蛋。
改善视力
现在很多人的视力都是比较差的，出门在外可以看到，百分之八十的人都会戴眼镜，还有很多小孩，视力也在下降，所以我们平时一定要坚持吃鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋黄是含有两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能够保护眼睛不受紫外线伤害，还有助于减少患白内障的风险，对于用眼过度的电脑族也有很大的好处，所以一些经常对着电脑的人要坚持每天吃鸡蛋。
有改善心血管的作用
经常吃鸡蛋，对于改善心血管也有一定的帮助，特别是老年人要吃点，因为鸡蛋中是含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸，是能够帮助人体的脂类代谢，使得胆固醇的含量有所改变，达到一个降血脂的作用，而且对于心脏病也有一定的改善作用。
常吃鸡蛋好处非常多，但要注意以下几类人却是不宜吃的
发烧的人
我们应该有听过老人会说，感冒发烧不能吃鸡蛋，这个主要是因为，发烧的人，体内的热量是比较高的，而鸡蛋中含有的蛋白质含量高进入体内后容易被吸收，会加重体内的热量，使得症状更严重，所以最好是不要吃。
胆结石患者
胆结石患者是不能多吃鸡蛋的，因为鸡蛋是属于胆固醇食物，若是食用，可能会使得体内的胆囊收缩的过快，使病情加重，不利于恢复，所以尽量不要吃鸡蛋。
总的来说，鸡蛋最好是一天一个，并且坚持吃，身体是可收获非常多的好处，但是要注意，有几类人是不宜吃鸡蛋的，要多加注意，减少食用，还有一些对蛋白过敏的人也是不宜吃鸡蛋，大家可以根据自身情况选择性吃鸡蛋。