现在是收获蒲公英的好季节，相信大家都已经品尝过蒲公英的滋味了，它口感略苦，平常可以用它凉拌或者蘸酱吃。其中，夏季的蒲公英功效最大，很多老人甚至拿它炒制成茶，当做茶饮，但是蒲公英水的功效和禁忌，你都知道吗？
其实，在北方，蒲公英非常常见，也越来越受到大家的欢迎，因为它广范的养生功效，和几乎不用花钱就可以得到的“廉价”。
蒲公英富含全面的营养物质，包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种微量元素及维生素等，同时还含有人体中稀缺的抗肿瘤活性物质硒元素，是自然界中罕见的富硒植物。
《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。
正是因为蒲公英独特的作用特点，当出现口腔溃疡，痘痘，乳腺增生，乳腺炎，眼睛肿痛，疲劳，胃火，胃酸过多等等这些难缠的小问题，这个平时不起眼的蒲公英便可一展身手。
用蒲公英泡水，有“四喝”
上火、嗓子疼、可以喝
炎热，人容易上火，嗓子疼，这时候，泡上一杯蒲公英水，喝上一天，可以很好的解决。
胃疼、消化不良，可以喝
蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。《医林纂要》载蒲公英“补脾和胃，泻火”
舌苔黄、起痘，有口气，可以喝
脸上爱长痘、出油，大部分是体内湿热重导致的，蒲公英可清热解毒、利尿散结，而用其来祛湿是最为适宜的，可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄、口臭等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。
尿路感染、尿道炎，可以喝
尿道炎、尿路感染高发期，泡上一杯蒲公英水，可以很好的改善，蒲公英含广谱抗菌消炎成分，对各类炎症均有效果，同时又有很好的利尿作用，可以预防和改善尿道炎、尿路感染，并且对前列腺炎导致的小便短刺有很好的效果！
蒲公英泡水喝具有清热解毒、美容养颜、抗菌防癌的功效，但是我们要注意蒲公英泡水喝也有一些禁忌。下面我们来看看蒲公英泡水喝的三大禁忌。
第一：用量不科学
大量的服用蒲公英，那么很容易一导致出现各种胃肠道不适的情况，例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子
第二：阴寒证
药不对症主要就是体现在寒热不分的情况，没有对身体的疾病进行辩证就直接使用蒲公英，这就会导致身体出现各
第三：过敏反应
蒲公英并不适合所有的人群服用，因为有一小部分的将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒，这些都是属于过敏的情况。