山楂作为日常生活中一个非常常见的食物，它具有非常高的营养价值，而且价格也不高，古代的时候又有人们通过食用山楂来治疗各种腹胀以及消化不良，可以看出来，山楂真的具有非常多的好处，下面就为大家具体介绍一下相关的知识。
山楂是一种比较常见的水果，但是很少人直接吃，因为它太酸了。做成糖葫芦大家都很爱吃，酸甜酸甜的。除了做成糖葫芦之外，山楂也是一种中药，晒干之后也能直接泡水喝。
众所周知，吃些山楂可以让人更加有食欲，此外山楂当中还蕴含着很多营养物质，并且拥有着较高的药用价值，不仅能让人拥有一个好的睡眠，而且还能预防动脉粥样硬化的发生，让人拥有一个更加健康的身体。
山楂干泡水喝有以下几大好处？
健脾开胃，化淤解滞
日常不管吃山楂干，还是喝山楂干泡水，它的健胃消食功能还是存在的，相比之下山楂干泡水的效果会更加突出一些。山楂干泡水对消食化滞、健脾开胃和促进消化无疑是最有显著效果的。
缓解腹痛、平喘化痰
山楂中含有许多能够抑制细菌的有效成分，这样可以有效地解决人们拉肚子的问题和腹痛的情况。
增强免疫力、抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，所以常喝山楂干泡水，能增强机体的免疫力，防衰老。
防治心血管疾病
山植含有槲皮苷，这个成分能扩张血管、促进气管纤毛运动、所以山楂是防治心血管病的理想食材。
山楂好吃却也要控制食量，以免因为山楂的粗纤维伤害到肠胃，不妨坚持每天给自己泡一杯山楂水，增强心肌收缩、保健心血管等，对身体健康好处多多！