引起胃热的原因有很多，嗜酒、嗜食辛辣、过量食用肥腻食物等饮食不当问题都可能引起胃热；而气滞、血淤、痰、湿、食积等也会郁结化热、化火，导致胃热（胃火）；此外，肝胃不和，也会引起胃热（胃火）。
【治疗胃热的偏方】
1、温病热哕（胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕）。用茅根、芦根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。
2、胃热吐食，用蝉蜕五十个（去泥）、滑石一两，共研为末，每服二钱，水一碗，加蜜调服，此方名“清膈散”。
慢性浅表性胃炎约占慢性胃炎的80%，它是一种慢性胃粘膜浅表性炎症，好发年龄为31～50岁。临床上，大部分慢性浅表性胃炎患者无症状或症状比较轻微，可有不同程度的消化不良，进食后上腹不适等。
【治疗胃炎的偏方】
1、取焦山楂15克，延胡索9克，香附子12克，水煎服。每日1剂，分2次服。
2、取焦山楂、焦神曲、焦麦芽、炒枳壳各10克，焦槟榔、厚朴、鸡内金、青皮、木香各6克，水煎服。每日1剂，分2次服。
胃病是困扰现在很多年轻人的一种病，而其中最厉害的当属胃溃疡了，胃溃疡这种胃病如果不及时治疗，将会产生更为严重的后果。
【治疗胃溃疡的偏方】
1、小羊羔肠子适量。用法：将小羊肠浸泡、洗净、翻开，用玉米粉外撒，翻转羊肠，放适量油盐，煮食。每天3次，连食1个月。
2、韭菜白300克，鲜蜂蜜250克，鲜猪油200克。用法：将前味药烤干研粉，后两味拌匀成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克，每日3次，连用1—3周。
胃病是日常中我们最常见的一种疾病，所以有十人九胃的说法，虽然胃病常见却很难即刻治愈，所以老胃病就成了很多人的困扰，其实老胃病的治理重在养胃。
【治疗老胃病的偏方】
麦冬10g、山揸10g、麦芽10g、谷芽10g、淮山10g、党参10g、熟地10g，大概三四天煮一次，煮好之后放点红糖，酸酸甜甜的，味道不错，大人小孩都可以吃。
此外，常用来治胃养胃的中药还有蒲公英、茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。这里最后着重介绍一下其中的蒲公英。
蒲公英很常见，就是我们常吃的野菜婆婆丁，但其实它用好了药效不比那些珍稀药材差，古医书中就有记载蒲公英对胃病有效，如清代《外科证治全生集》中这样写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”而现代研究发现，它既能杀灭抑制胃病致病菌幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。
胃热、胃炎、胃溃疡的人都可用蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金银花0.3g制成金蒲菊茶饮用，蒲公英、胎菊、金银花都是清热解毒、去火消炎的良药，搭配起来效果更佳。
而没有胃热，或胃偏寒的人可用玫瑰0.5g，蒲公英根3.5g制成蒲公英玫瑰茶饮用，因为蒲公英是偏凉性的，用玫瑰的温性调和后会更平和些，且玫瑰也有疏肝理气、消食暖胃的作用，同时，蒲公英和玫瑰搭配还可预防女性乳腺增生、乳腺炎等乳腺疾病