米饭是我们每天生活必备的食物之一,而很多女性在吃米饭的时候仅仅局限于吃大米。
其实,还有很多种米对女人来说,都是非常有营养价值的,今天我们一起学习一下,最适合女人吃的6种米!
最助消化的是糙米
糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。
但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜再煮。
三色糙米藜麦粥
by:小跳蛙love
食材:三色糙米100g 藜麦50g 大米50g
做法:
1藜麦,三色糙米准备好。
2加入白米,用清水淘洗干净。
3倒入电饭锅,点击煮粥模式。
4粘稠醇香的藜麦糙米粥完成,出锅后加入少许麦片。
最补肾的是黑米
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。但是由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮,消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
红豆黑米粥
by:康妮陈
食材:红豆100克 黑米100克 红枣12粒 红糖30克
做法:
1准备材料:红豆和黑米提前浸泡,4小时以上
2把红豆、黑米和红枣洗净,放进电炖锅里,放进半锅清水
3盖上盖子,用电炖锅的“砂锅粥”功能键
4等电炖锅还剩5分钟时,加入红糖,搅拌几下,电炖锅工作完毕就有红豆养颜粥
最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。
糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
糯米红豆饼
by:茹絮
食材:糯米粉150克 开水130克 蜜红豆100克 食用油适量
做法:
1准备好材料:糯米粉加入开水,先用筷子搅成絮状,再揉成面团
2取30克面团按扁放入蜜红豆,收口揉圆按扁
3锅中倒入适量的食用油烧热,放入糯米红豆饼,小火煎至熟透
最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米,营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
红豆薏米粥
by:眼角眉梢
食材:红豆100克 水1L 薏米60克
做法:
1把洗好的红豆和薏米泡水四小时,放入压力锅
2加入1L水
3压力锅选择杂粮粥功能即可
最养胃的是小米
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。又因易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
但是由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
燕麦小米南瓜粥
by:AIKO淘
食材:米 燕麦 小米 玉米渣 南瓜 适量
做法:
1(用电饭锅配的那个量杯)大米小半杯+一点点小米+一点点玉米渣+一点点燕麦片,这样的量可以煮出来全家四口人的量哦
2洗干净浸泡半个小时,这样煮出来的粥更好吃
3南瓜切小块备用
4电饭锅里加水,水与米物的比例是1:4 加入南瓜,启动电饭锅的煮粥功能就好了!一般是提前晚上做好准备工作,这样就可以安心去睡觉,第二天早上起来就可以喝到营养美味的早餐粥了!
最滋补的是粳米
粳米是大米的一种,也作为日常食用米,其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。
粳米可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。
粳米莲藕粥
食材:我是王梅子
粳米120克 莲藕120克 黑胡椒适量 盐适量
做法:
1锅中水烧开,粳米清洗干净放入,搅动下,以防粘在锅底。粳米是大米的一种,比较短粗,煮出来的粥有“世界第一补”的美称。
2此时来处理莲藕,去皮清洗干净切成小块放在锅中,搅动一下。民间常说:荷莲一身都是宝,最补人的是秋藕。秋天不吃莲藕更待何时?莲藕润燥止渴、滋阴清热,在秋天时能够起到很好的补肺健脾胃作用,新鲜莲藕中丰富的矿物质、维生素、膳食纤维,能够缓解便秘,搭配在粥中,滋阴润肺。
3全程小火熬煮30分钟至粘稠状时,放入黑胡椒和盐搅匀关火即可。黑胡椒天然食物香料,放一些进去增添了粥的香味,还能够增进食欲,帮助消化,喝下去胃暖暖的特别舒服。