养脾胃,温而不热,香而不燥,补而不滞,李时珍说“甚醒脾”

因为经常在百度的平台上与众多养生爱好者交流,时间长了发现很多人最喜欢的养生方式就是“补益”,作为一个中医文化的传承者来看这是一个误区,有时候盲目的补益并不能带来更好的好处。

在中医文化中,人参、虫草等都被视为补益的代表,在现代养生理论中,钙铁锌硒以及各种营养物质的补充也是深受推崇,但是我要告诉大家的是,补的同时需要适当地加以疏导。

孩子补营养、大人进补已然成为流行

比如有一物就很适合与“补”的物品搭档,养生以“疏导”为主,它虽无补益之力,却醒脾开胃,养脾胃不可或缺,此物养脾胃的特点搭档补益之物用可使“温而不热,香而不燥,补而不滞”,李时珍说它“开脾郁,甚醒脾气”,而且可解相思之苦。

这一物就是甘松,源自于败酱科植物甘松的根茎,虽然在川地有很多野生的甘松存在,但也有很多人栽植,因为甘松不仅可用于养生,因为它芳香的特点,还是很好的香料,是很多菜系不可或缺的调味品。

甘松

甘松用于养生的习俗是从唐朝开始的,在李时珍很崇拜的一本书《本草拾遗》中最先有了甘松的记载,自古以来甘松的养生价值主要在于通顺脾胃之气,再就是与补益之物同用能起到疏导的用处。

比如《开宝方》中说它能“醒脾畅胃”;《本草汇言》说它“大有扶脾顺气,开胃消食之功”,同时指出它与滋养之物同用则“温而不热,香而不燥,补而不滞,至和至美”。

古籍中的论述虽然说出了甘松的养生用途,但相对比较晦涩难懂,而且没有具体的运用方法,所以具体来说甘松的养生益处可以分为三个方面。

植物甘松

一、用甘松养生可以顺脾胃之气。

了解中医文化的朋友或许指导,正常的“气”都有“郁滞”的可能,如果贸然滋补很可能会增加郁滞的程度,而用甘松养生最大的特点就是“行气”,不仅可以通顺郁滞的脾胃之气,还可以疏导补益之物新增的“补益之力”,使之“补而不滞”。

如果单纯是想疏导“补益之力”,那么平时在保温杯里泡一点甘松即可,如果是已经有脾胃之气的郁滞,尤其是因寒气而郁滞的人,有不爱吃饭、吃点东西就涨的亚健康,养生可用甘松与木香、砂仁、陈皮、厚朴。

此外甘松“温而不燥”的特点可以温脾胃,如果脾胃有寒气,并且寒气瘀阻于经络之内造成“不通则痛”,那么可用甘松与木香、厚朴一起煮水喝用来养生。

川地的野外就有甘松的身影

二、用甘松养生可解相思之苦。

关于相思,自古有“解铃还须系铃人”的说法,用甘松养生仅是解其“苦”,而非其它用途。在中医养生理论中,情绪与脏腑的健康息息相关,而“相思”影响最大的就是脾胃。

李时珍说甘松“开脾郁”就是适合解“相思”而来的郁气,这一类亚健康有明显的特点,就是对某一事物或者某些人极度的相思,并且有脾胃的气郁,感觉有“闷”和“胀”以及不爱吃饭等亚健康,养生可用甘松与柴胡、郁金、白豆蔻,或者用它搭档木香、香橼也可以。

甘松的花朵

三、用甘松养生可以助睡眠。

我之前在百度的平台上跟大家介绍过,睡眠不好的原因有很多种,比如气血不足、惊吓、阴虚等多种因素,还有一种因素就是脾胃气滞,这一类人群不仅有脾胃的亚健康明显,睡眠质量也有所下降。

而用甘松养生可以通顺脾胃之气而助睡眠,在张锡纯老先生的《中参西录》中说到甘松“能保安神经,使不至于妄行”,因为张锡纯老先生的作品半古文半白话文,所以有时也不好理解,其中“保安”的意思类似于滋养,可见甘松养生可以助睡眠,如果是脾胃气滞伴有睡眠不好的人养生可用甘松搭档合欢、玫瑰花、首乌藤。

甘松即是养生顺气之物,又是一种调味香料,它芳香之气浓郁,泡水喝味道也不错,在补养的同时适当喝一点甘松水很有益处。

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