三高是指高血压、高脂血症、高血糖这三种慢性疾病，这些慢性病与饮食有直接关系，医生经常建议三位高发病人少吃糖、少盐、少肉，而有些高三的病人真的不吃一口肉，其实这三种肉可以吃得好，对三高的健康有一定的好处，那三种肉是什么呢？
三高不能吃肉？错了！经常吃这三种肉，对三种肉的健康都有好处！鸡胸肉小时候，大人会把鸡腿肉给孩子吃，吃一些鸡爪、鸡皮、鸡骨等。让我们来谈谈鸡胸肉，这部分的肉其实是三位高病人最适合吃的。因为鸡胸脂肪含量相对较低，蛋白质含量较高。鸡胸肉，不仅孕妇可以吃得多，也就是说减肥的人和职业运动员也可以吃得更多，因为鸡胸肉也是蛋白质的主要来源。
鱼鱼肉的脂肪含量也相对较低，营养非常丰富，但含有不饱和脂肪酸，这不仅对心血管系统有一定的益处，而且还能促进神经系统的发育，不仅不会导致三高水平的增加，而且对降低三高水平也有一定的好处。
鸭子鸭肉含有的不饱和脂肪酸比羊肉和猪肉中的不饱和脂肪酸少。一些相关研究指出，鸭肉中的脂肪与猪油和黄油不同，其化学成分接近橄榄油，可降低胆固醇，预防心血管疾病。
除了吃这三种肉外，这三位高病人也可以吃这两种食物。洋葱洋葱含有一种烯丙基二硫和少量硫氨基酸，属于糖体，具有杀菌降脂作用。同时，洋葱还含有与人肾脏分泌相同的动物激素–前列腺素A，以及能够激活溶血纤维蛋白活性的成分，这些成分可以放松血管，清除血管壁上沉积的胆固醇，降低血压。
海带海带味凉、无毒、软实、祛痰、气喘、水肿、脂肪、血压等。因为海带还含有许多有益于人体健康的营养和药用成分。因此，吃海带有益于降血糖、降血脂、降胆固醇，还能预防动脉硬化、便秘、老年痴呆症和抗衰老等。