糖尿病病人要经常进行血糖监测,还得避开甜食,就连最普通的水果也有限制,实在是很不容易啊。不过想要血糖稳定的患者,你们的”福音”来啦。山药加上”它”可算是天然的胰岛素,有糖尿病的患者可以吃吃看,帮你稳住血糖!
山药
山药中含有一种叫做粘多糖的物质,这种物质可以帮助我们推迟我们胃内的排空速度,控制我们饭后的血糖升高,很适合那些糖尿病病人食用。让血糖山药的作用可不小呢,在女性更年期的时候会有很多的症状。比如说性情急躁又或者是多虑的情况。可以选择吃一些山药,山药中含有这一种类似于雌激素这样的物质,这种物质可以帮助我们调节我们的内分泌功能。山药中的物质还能够防止血脂在我们血管的沉淀,可以帮我们预防心血管疾病。而且山药是一种很有营养,并且低热量的食物,不会引起我们肥胖。
不过山药中也含有不少的淀粉,吃的多了就会使淀粉转化为糖分。少吃的可以帮助我们控制血糖,但是多吃的话就会使得血糖升高了,不过搭配上”它”就可以变成天然的胰岛素。
魔芋
魔芋是一种热量很低的食物。它可以帮助我们增加我们的饱腹感,减少饥饿感,很多的减肥人士都会选择吃魔芋这种食物。很适合肥胖的糖尿病患者。由于魔芋是高纤维的食物,在肠道内能够延缓葡萄糖的吸收,也可以起到降低餐后血糖的效果。魔芋中还含有一种叫做葡萄甘露聚糖,这种物质也可以帮助糖尿病患者的降低血糖。不过饮食只是一种辅助,糖尿病患者想要瘦下来,还是得多多运动一下。比如说餐后散步半小时,早起打打太极之类的运动。都可以很好的缓解一下糖尿病的病情
山药魔芋汤
将魔芋切成条状,将山药去皮备用。将红白萝卜切丝,葱切断备用。然后再将水煮沸,放入半勺味噌提个味道。味噌主要是以黄豆为主。但是是加入盐发酵而成的,所以对于糖尿病患者来最好只要加一点,或者是如果可以受的了清淡口味的朋友们不加那是最好的。水沸后转小火再加入山药魔芋还有红白萝卜丝。最后可根据个人口味加些许味精就好。要记住山药少许,魔芋可以多一些。这样就可以很好的帮助我们控制血糖了!