在日常生活中,高脂血症是非常常见的慢性疾病,特别是长期喜欢吃油腻食物和快餐的人,以及久坐不多的人,属于血脂异常的高风险人群。过高的血脂会增加动脉阻塞的风险,进而导致心梗、脑梗等严重的心血管疾病发生。那么,日常生活中,有哪些食物可以帮我们降脂呢?其实,多吃“3种豆”,就能起到改善的功效。
1、黄豆黄豆富含皂苷、亚油酸、不饱和脂肪酸等活性物质,这些物质都有利于促进身体里的胆固醇代谢,辅助降低血脂,减少心血管疾病的发生风险。另外黄豆皂苷还有利于减少肝脏和血清中的脂肪含量,对于想减肥的人来说,也是非常不错的选择。
2、黑豆除了黄豆,黑豆也有很好的辅助降脂功效,这是因为黑豆中含有丰富的植物性固醇、镁以及不饱和脂肪酸,有利于加速胆固醇排出,并且镁元素有利于维护心血管的健康,对于高血脂和高血压患者来说,是非常不错的保健食品。
3、绿豆。说到绿豆,大家都知道绿豆能清热去火和解毒,但是您知道么,绿豆含有丰富的植物甾醇,这种物质有利于减少肠道对胆固醇的吸收,使血清中的胆固醇水平下降,而且还能保护肝脏,减少脂肪在肝脏的累积。不过对于脾胃较弱的人,不宜常吃绿豆。
血脂高的人,在日常生活中常吃这3种豆,有利于辅助降低血脂。但要注意,食物无法替代药物,对于血脂较高的人来说,应在医生指导下使用药物。除此之外,由于豆类食物中含有较高的嘌呤,所以对于痛风患者来说,应该减少食用。