晚饭是一日三餐中的最后一餐，有人说，不吃晚饭可以减肥，有益于健康，又有人说，晚饭可以适当少吃，但不能不吃。就我个人而言，是支持吃晚餐的，毕竟一顿不吃都觉得饿得慌。那么，晚饭不吃，能医百病的说法是真的吗？据说，有一类人的确不应该吃晚饭。
一般来说，我们吃下去的食物需要四到五个小时的消化时间。换而言之，无论你吃了多少，在四五个小时以后，肚子里面也空空如也了，就会产生一种饥饿感。正常情况下，我们都是在十二点左右吃饭，而睡觉时间都是在晚上十点左右，这中间有足足的十个小时，如果你完全不吃晚饭的话，在下午四五点左右，肚子就会开始闹空城计，胃里面会分泌出更多的胃酸，时间一长，就会对肠胃造成损害。而且，人体需要补充足够的热量来维持机体的正常运行，每天要摄入大概1500—2000卡的食物，才能维持基础代谢，一顿饭也才600卡左右，基本上每天要吃三顿饭，才能保证有足够的能量。因此，为了减肥瘦身，完全不吃晚饭，肯定是不对的，虽然会瘦得很快，却有可能会放慢基础代谢的速度，变为易胖体质。
一日三餐对人的生存非常重要，“民以食为天”，就充分说明了饮食的重要性。吃饭不仅仅是为了摄入热量，还是为了吸收其中的营养物质，例如各种维生素、矿物质等等。经常不吃晚饭，有可能会导致营养不良，使身体的抵抗力变差，容易生病。为了苗条牺牲健康肯定是不可取的，希望大家不要尝试。而所谓的晚饭不吃，能医百病，就更是无稽之谈。除非你是一个非常肥胖的人，不然晚上多少都是要吃一些东西的。
体重严重超标，过于肥胖的人，一般都有些不好的饮食习惯，容易暴饮暴食。所以，即使不吃晚饭，他们所摄入的热量和营养物质也足够维持基本代谢的。因此，对其健康不会有太大的不利影响，反而有助于减肥瘦身。但需要注意的是，即使是很胖的人，也不能突然改掉吃晚餐的习惯，要有一个过渡过程，慢慢改变。不吃晚饭，真的有助于健康吗？事实证明，并不是。