吃是我们人一生不可缺少的课题，我们身体的营养和能量每天需要通过饮食来提供，才能维持身体各个器官的正常运行。
医生：4种食物经常吃，肝癌早晚找上门
1. 发霉的食物
有些人特别节俭，尤其是老人，觉得只是食物表面发霉，吃别的地方没事，于是去掉发霉的部分继续吃，像发霉的花生、红薯、瓜子、面包等等，可能很多人都吃过，要知道发霉的食物，容易产生黄曲霉毒素，可损害肝脏，长期接触会引起慢性中毒，导致肝硬化甚至肝癌。
2. 未熟透的鱼虾蟹
现在社会的人都喜欢像日本人一样吃一些刺身、鱼虾蟹之类的生食，这很容易被一种侵害肝脏的寄生虫——肝吸虫盯上。因为生吃醉虾、醉蟹而发生肝损伤、肺损伤的新闻，也不少见。
3. 乱吃中成药等
肝脏是人体的“化工厂”，会代谢我们吃进去的药物，如果乱服乱用中成药，很容易造成肝损伤，增加肝毒素，增加肝癌风险。
4. 酒，尤其是杂酒
酒精，是实实在在的伤肝之物，是肝癌的高危因素。我们平时喝的酒，进入人体后，大部分的酒精在肝脏中代谢，只有不到10%由肾或肺排泄。喝杂酒，也就是一会儿喝白酒，一会儿喝红酒，一会儿喝啤酒，这样更伤肝脏、脾胃和肾脏。所以，不想得肝癌，少喝点酒。
平时该如何预防肝癌？
一、调理基础肝病
很多肝癌都是从小的肝病发展而来的，因此，平时肝不好要注意调理，如肝火旺、肝积毒、肝炎等，可通过一些药食同源性食材养肝。中医比较常用的养肝食材有决明子、菊苣、白茅根、蒲公英、枸杞这5种食材，每天坚持喝点它们搭配的仰甘花草茶，可促进肝毒的排出，清肝毒，修复受损肝细胞，进而养肝护肝，稳肝炎，防肝癌。
二、绿色食物
绿色食物对于肝脏有着很好的作用，而这一点自古以来就有对应的说法。多吃绿色食物，能够帮助我们改善肝脏的状况， 促进肝气的循环，还能够起到养肝解郁的作用!在我们的生活中，绿色的食物也有很多，大家可以选择自己喜欢的食物，多吃一点!