立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀，行“迎冬”之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
《月令七十二候集解》：“冬，终也，万物收藏也。”
立冬时其实气温还不是很低，但植物是一定要在这时掉叶子的，它要把阳气收藏在根部……草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。
动植物有能力来判断四季转换的气运，人类呢？此时也要逐渐收敛阳气，倘若这个节气阳热得不到收藏，或者收藏得少，来年春夏，不但植物长不好，人身也会多虚寒伤病。
立冬日，养肾日
立冬后，人体阳气顺应季节变化而潜藏于内，养生保健也要注意护好阳气。此时可适当借助艾灸来顾护阳气、扶正固本，从而调整和提高机体免疫机能，增强冬季的抗病能力。
冬天天气寒冷，寒与肾相应，最易伤害肾的阳气。这对身体造成了两个伤害：
一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病；
另外，肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕耳鸣疾病也随之而生。
所以说冬天对肾的保养十分重要。
肾是先天之本，脾胃是后天之本。脾肾一虚，正气则虚，邪气则盛。因此扶养正气贵在温补脾肾。中医认为，温补者，莫过于灸法。
灸者，乃艾之火攻，能壮人阳气，益人真阴。艾灸有6大功效：通经活络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、防病保健。
古人云：“针所不为，灸之所宜。”灸法虚寒者能补，郁结者能散，有病者能治，无病者灸之可以健身延年。
艾灸五穴 温补脾肾
1、命门、肾俞：艾灸命门穴可强肾固本，艾灸肾俞具有调理肾气、强健腰脊、健身体、壮元阳的功效。
艾灸方法：可用两孔灸盒插上2根艾条，同时艾灸命门和肾俞，每次艾灸30分钟左右。
2、神阙、关元：艾灸神阙特别适合老年人阳气不足、真元虚惫者，长期艾灸具有温补元阳、健运脾胃、延年益寿的功效。艾灸关元穴可增强人体阳气，补虚益损。对阳气不足，身体虚弱怕冷等症状比较有效，具有培元固本、补益下焦的作用。
艾灸方法：可用两孔灸盒插上2根艾条，同时神阙和关元，每次艾灸30分钟左右。
3、足三里：艾灸足三里灸具有补脾胃、调气血、助运化、补虚弱、扶正培元、祛邪防病的功效。
艾灸方法：点燃艾条，于足三里穴上距皮肤3厘米处熏灸，局部有温热舒适感时固定艾条不动，每次灸10-20分钟，以局部微红为度。也可使用两个单孔艾灸盒同时两侧足三里。
以上穴位，可根据自身体质和方便选择1-2穴，可立冬当天施灸，也可连灸三天（立冬前后三天或从立冬开始三天）。
一般来说，一天的灸量不要超过一小时，时间太长容易感到口干、舌燥，甚至引起便秘（阴虚火旺人群慎灸）
（遇寒而关节疼痛的人群，若不知如何取穴，可艾灸患处，时间一般在30-40分钟左右）
立冬补冬，补嘴空
天气冷了，养生最重要的一点是“养肾防寒”，在调养方面，宜以温补为主。在饮食上面，送您“三个肉”、“三杯茶”、“三碗粥”，吃好喝好保平安！
1保平安的“三个肉”
1羊肉——温胃御寒
羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在立冬后食用，脂肪与胆固醇的含量也比猪肉和牛肉少，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳选择。
2鸽肉——壮体补肾
俗语说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，适合立冬后食用。
3鱼肉——益智健脑
冬季虽然是进补的好季节，但并不是每个人都适宜吃太燥的肉类。营养丰富、脂肪含量极低的鱼肉，其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
2保平安的“三杯茶”1黑茶——降脂降压
黑茶里富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能，对于容易积食的冬季肠胃来说，具有很好的缓解功效。
2红茶——预防流感
立冬之后，流感多发，预防流感不妨喝点红茶，冬天直接用红茶漱口或者泡茶来喝可以有效预防流感。红茶性甘温和，含有丰富的蛋白质和糖，能够增强人体的抗寒能力，还可以去油腻。
3乌龙茶——防止干燥
立冬以后，嘴唇干燥脱皮是最为明显的身体反应之一，而乌龙茶不寒不热，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。
4保平安的“三碗粥”1红枣芝麻粥——
擅补肾气
立冬后天气更冷，有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。
2腊八粥——养生助消化
冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了，在冬季的时候，喝腊八粥不但能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女性补血。
3小米麦仁粥——
擅补肾气
冬天很多人都有胃寒不适的问题，这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很好的安神养胃作用。麦仁含有丰富优质的植物蛋白，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B，还含有降血压肽等营养物质，有补虚，厚肠胃，强气力的功能。
立冬食补不如觉补
冬为阴中之阴，所以立冬之后，一定要避寒藏暖，早卧晚起，以保护我们的阳气，只有保证充足的睡眠，才有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
“冬夜伸足卧，一身俱暖”
“早睡晚起，必待日光”
睡觉是人修养生息、养精蓄锐的过程，是收藏、吸收能量的过程，白天则是能量释放的过程。一张一弛，阴阳和谐。“睡觉为养生之首，一夜不睡，百日补不回来”。所以，三冬里，一定不要再熬夜了，早睡晚起体安康~