酸奶是广受大家欢迎的一种奶制品,酸奶也就是牛奶发酵而成的,它的营养价值也是比较高的,那么酸奶什么时候喝最好?喝酸奶需要注意的事项有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
喝酸奶的好处
1、预防感冒
吃酸奶可以使上唿吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
2、促进消化
如果你有消化不良的话就可以喝点酸奶哦,它里面含有可以促进胃液分泌的效果,可以帮助我们达到消化的作用。
3、防止便秘
许多女人都存在有便秘的状况。可能很多人都不了解,在女喝酸奶的优点中,避免便秘就是其间的一种。酸奶经过发生很多的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体很多成长,以此来改动渗透压然后避免便秘。
4、减少对痘痘的刺激,缓解痘痘症状
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
5、预防骨质疏松
酸奶里有可以增强骨质的营养成分,有效预防骨质疏松的症状。
6、提高免疫力
含有很多活性菌的酸奶能够协助改进乳糖不耐、便秘、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研讨中心正在塔夫斯大学进行晚年研讨工作,研讨员吉恩迈尔表明,酸奶不只能够改进肠道环境,还能够进步机体免疫力。无独有偶,台湾近来的一项研讨也发现,酸奶能进步某些消炎药的治疗作用。
7、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
有研讨指出。维生素B可以帮助身体提档一部分的辐射,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、按捺辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。酸奶中的酪氨酸关于缓解心理压力过大、高度严重和焦虑而引发的人体疲乏等有很大的协助。通过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得细小,游离酪氨酸的含量大大进步,吸收起来也更简单。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,能够让上班族放松心境,在整个下午都容光焕发,更有利于进步工作效率。
8、预防妇科感染
染对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
酸奶什么时候喝最好
酸奶现在已经成为我们日常的生活中不行短少的一个部分了。在喝酸奶时分我们也是需求留意的,那么什么时间喝是最好的呢?一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶作用最佳。人在一般情况下,胃液PH值在1—3之间;空腹时,胃液出现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的成长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分成长,有利于健康。
我们在吃完饭后喝酸奶也是有一四年过的好处,但是我们不能盲目的喝,在饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
在晚上的时候我们也会习惯性的喝酸奶,其实在晚上喝酸奶的话,补钙的效果是最好的,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
喝酸奶需要注意的事项
1、别空腹喝酸奶
通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。
2、酸奶不要加热喝
如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙
如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡觉之前一个小时喝,而且喝完后要记得及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。
总结:通过上文小编的介绍,相信大家对喝酸奶的好处有哪些也有了一定的了解了。常喝酸奶可以预防感冒、促进消化、防止便秘、减少对痘痘的刺激,缓解痘痘症状、预防骨质疏松等一系列问题。希望小编的介绍对大家能有帮助。