现在高血压的患者在生活中越来越多,所以高血压患者的饮食也成为了大家关注的事情了,只有饮食健康了,身体才能更好,那么高血压哪些不能吃呢？哪些能吃？这里小编就和大家具体介绍一下。
一、忌长期食用高胆固醇食物
（1）经过动物实验和人类饮食习惯的调查，确定高胆固醇的食物与动脉硬化的发生和发展有关系。
（2）进食的数量可直接影响血液中胆固醇的水平。血液中胆固醇增高后，便容易沉积到血管壁中而发生动脉硬化。
（一）、比如猪蹄
高血压是现代的常见病，得了高血压，一定要注重自己的饮食， 像猪蹄这种高脂肪的食物就尽量少吃或不吃。
猪蹄适宜人群
1、猪蹄营养丰富，老少皆宜，尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。
2、猪蹄汤具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
3、猪蹄中的胶原蛋白含量比较丰富，能够促进毛皮生长，并且防治进行性肌营养不良症，让脑血管病和冠心病得到改善，对失水性休克和消化道出血都有一定的疗效。
哪些人应该慎用
1、猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。
2、胃肠消化功能减弱的老年人和儿童每次不可食之过多。
3、外感发热期间不宜食用。
（二）再比如鱼子
鱼子是美味营养的食品，西餐、中餐都有很多鱼子制作的佳肴，味道非常好，很多人也钟爱鱼子，但高血压不能吃鱼子的，因为鱼子是高胆固醇的食物，高血压禁食。
二、忌食各种蛋黄
各类蛋黄中胆固醇值较高是必须注意的。胆固醇侵入血管壁， 粘附在血管壁上 ， 引起组织上动脉硬化 ， 其结果是导致心肌梗死的危险性提高。无论如何 ， 各种蛋类的蛋黄不易为食。
三、忌食盐过量
限盐以后可减少血容量，减少血管壁钠含量，降低小动脉对缩血管物质反应性， 降低外周血管阻力 ， 从而使收缩压和舒张压均下降。实验研究表明 ， 食盐摄入量与平均血压值呈正相关，食盐摄入每日减少 3. 5 克 ，收缩压即可下降3-4 毫米汞柱 (0.4 – 0.5 千帕 ) 。
四、忌酗酒
大量的研究事实表明，饮酒过量 (按国外的标准指每日超过 30 毫升酒精， 相当于 600 毫升啤酒，200 毫升葡萄酒或 75 毫升标准威士忌 )可以使血压升高并使冠心病、中风的发病和死亡率上升。
除了以上不能吃的食物外，高血压能吃哪些食物呢？这里小编再和大家介绍下
山楂可以算是一个天然降脂药。它里面富含山楂酸、维C、脂肪分解酸、柠檬酸、碳水化合物及黄酮等成分，可改善微循环、扩张血管、增强胆固醇排泄，从而起到了降低血脂、降低血压的作用。但山楂不可空腹吃，也不能吃太多，否则很容易引起胃反酸。我们可以用干山楂、荷钱、桑叶、决明子、罗汉果一起泡水代茶喝，或是直接泡荷钱茶包，每天坚持喝，有助软化血管、降血脂，还能减肥。
富硒荞子茶中富含有多种维生素，尤其是含芦丁较高，而芦丁有维生素P样作用，可使细胞粘性增强，使微血管弹性提升。医学研究发现，常喝富硒荞子茶，可降低胆固醇，以及预防高脂血症造成的血管损伤，有助于防治动脉硬化、高脂血症及高血压。
山药的营养极其丰富，是天然的滋补保健品，老少皆宜，常吃可以补充身体缺失的营养成分，还具有一定的保健功能。山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，常吃还有助于降低血压，是中老年人的理想食品。
黑枣含有大量的维生素C，对于降低血压、血糖、血脂有很好的功效，对于三高的患者来说是很好的食物。黑枣的食用价值非常高，常吃可以达到降血压的效果，对于中老年人来说是很好的保健品，能够帮助稳定血压。
香菇含有香菇多糖、天门冬素等多种活性物质，其中的酪氨酸、氧化酶等物质有降血压、降胆固醇、降血脂作用，还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
罗布麻茶
罗布麻茶原料新疆野生罗布麻，它的有效成分如同生物洗血剂，长期饮用北庭罗布麻茶可明显改善人体血管的脆性和通透性，清除血液中的自由基，常年服用化学药的毒素和血管壁上的脂类及重金属、盐碱性化合物的结晶，清洁血液，延缓血管衰老，对高血压、心脑血管疾病及老年人常见的气喘、失眠、胸闷、便秘等作用非常明显、专家形象地称之为“绿色人体血液清洁剂及血管软化剂”。
推荐吃法：罗布麻茶10克，放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分钟左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是北庭罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用。