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可能有些人看到标题，对谷维素和维生素B12并不了解，不知道是什么，那先来科普一下。
01谷维素和维生素B12的定义
谷维素
谷维素又叫谷维醇，是一种脂溶性的维生素，是最临床上最常见的调节神经功能絮乱，抗心律失常的药物。
维生素B12
维生素B12——钴安素，是维生素当中唯一含有金属元素的。
既然了解了这两个微量成分，有的人会问这两个可以治什么病?应该怎么吃?的确，吃对了能给我们的身体带来很多好处，但是吃错了就会有不良反应，那么应该怎么吃，医生来告诉你。
02吃谷维素的好处
一、美容，改善皮肤
谷维素存在于稻米油中，从其中提取出来的一种天然物质。吃谷维素可以促进皮肤细小血管的循环，减少皱纹，减缓衰老，皮肤皲裂，配合维生素E的使用还可以治疗脱发。
二、调节血脂
吃谷维素可以控制胆固醇的结合，经实验表明，它可以减少胆固醇的沉积，抑制其在消化道的吸收，从而调节血脂。
三、防止冠心病
谷维素可以阻止动脉粥样的硬化，从而防止冠心病的发生。
四、改善儿童发育障碍
谷维素含有雌激素，能够促进儿童的生长发育。
五、防止血栓的形成
谷维素可以抑制ADP诱导的血小板凝聚，吃谷维素可以防止血栓的形成。
六、促进消化系统。
日常生活中，经常食用高糖高油高脂的食物，会对我们的肠胃造成不好的影响，有的人会形成胃病和肠炎，可以食用谷维素，起到缓解作用。
03吃维生素B12的好处
一、治疗精神性疾病
维生素B12可以缓解和支持人体的中枢神经系统，缺乏维生素B12会导致同型半胱氨酸浓度的升高，引起相关联的精神性疾病。补充适量的维生素B12，能够降低同型半胱氨酸的数值，防止痴呆，精神障碍等相关症状。
二、减少流产早产的风险
孕妇如果长期体内缺乏维生素B12，可能会导致早产，甚至严重的可导致反复流产。哪怕孩子顺利生下，因为母体长期缺乏维生素B12，婴儿的神经发育系统也不能得到完善，对孩子的身体健康造成很大影响，所以孕妇要有意识地在刚怀孕的时候进行补充。
三、促进吸收
有一些中老年人会出现营养不良的情况，是因为肠胃吸收功能下降。可以服用维生素B12，促进肠胃的吸收，减少疾病的发生。
四、治疗恶心贫血
维生素B12可以和叶酸一起用于治疗巨幼红细胞性贫血。
综上所述，一起知道了它们的好处，那再来说如何使用。这两种营养素可以单独使用，也可以一起食用，但是无论怎么吃都一定要听医生的，不可盲目吃。
04谷维素和维生素B12的吃法
l选用制剂
很多药房里都会有谷维素和维生素B12的制剂卖，可以平时带着一起吃，但是一定要选择大厂的制剂，因为有保障，可以保证药品的真实性，不会买到假冒产品。也不用挑特别贵的买，虽然厂家不同，成分略微不同，但是营养成分大体上是一样的。
l根据医生安排或者说明书用药
每种药物都会有说明书和注意事项，有的含量不一样，不可盲目得多吃，出现了不良症状一定要立即停药，严重的情况下紧急就医。
l可以食补
我们不仅仅要只靠药物来补充这些微量元素，也可以通过日常的食补。在很多的食物里都含有维生素B12和谷维素，比如一些粗粮，肉类，牛奶还有水果，食补最安全，而且最全面。
综上所述，谷维素和维生素B12对人体有很多的好处，但是要注意，假如人体不缺乏这两种营养素，是不需要吃药物的，我们可以通过抽血来看看自己到底缺不缺，如果缺乏，那一定要按时的去补充营养，可别忘记了。