老年人糖尿病的形成原因其实有很多，但是现实中的很多老年人糖尿病基本都是因为饮食上面的不注意而引发的，所以要想治好老年人糖尿病，首先就必须要从老年人的日常饮食方面进行着手。下面和51养生网小编一起来了解一下吧。
1、饮食宜清淡，少盐：
不吃或少吃含脂肪多及含胆固醇多的食物，如油炸食品、肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等。
2、老年糖尿病患者食物要做到粗细搭配、从软、易于消化吸收：
粗粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钙、钾、植物化学物质等。老年糖尿病患者消化器官胜利功能有不同程度的减退，咀嚼功能和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，许多老年糖尿病患者容易发生便秘。粗粮中的膳食纤维进去胃肠道，能吸水膨胀，使肠内容物体积增大，大便变松变软，促进肠道蠕动，起到润便，防止便秘的作用；同时缩短粪便通过肠道的时间，使酚、氨及细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短。
3、控制主食量：
在一般情况下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250～300克；轻体力劳动者每天350～400克；重体力劳动者每天450～550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等，如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后，也可适当增加主食25～50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定、主食固定，病情波动，及时调整。要灵活掌握，具体应用，以适应机体的需要，使体重维持在标准范围之内。
那么是不是说是得了糖尿病就很多东西都不能吃了，都要禁了。有些东西是要禁忌的，比如不能吃油炸类的或是太油的食物，也不高吃富含高锭粉类的食物，少喝碳酸类的饮料，但有很多东西还是可以吃的。
以下为大家推荐糖尿病患者健康食谱。
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂。
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者除了对饮食方面的有要求之处，其实对于进餐时有些细节也是要注意的，它也直接影响到糖尿病患者的身体健康。在吃饭时，一定要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，还有一定要专心，不能边做事情边吃饭，也不可边看电视边吃。