近几年糖尿病的患病率越来越年轻化了，长期的高血糖，对心脑血管的危害都是致命的。对于糖尿病患者饮食上也更加苛刻，怎么吃成了很大的一个难题。所以糖尿病的“死对头”找到了，连吃7天，或胰岛素都“自叹不如”！
第1：蚕豆，在生活中，蚕豆是一种常见的豆类，蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆中还含有植物蛋白和纤维，这些元素都可以很好的帮助降低血糖，是糖尿病患者的而理想食物，糖尿病人常吃它，可以缓解病情，减少并发症的发生。所以平时糖尿病患者可以吃上一把蚕豆，对于降血糖的功效很大。
第2：莴苣，莴苣味道鲜美，营养价值丰富受到很多人的喜欢，小编最喜欢的一道菜就是凉拌莴苣丝，莴苣中的糖与脂肪的含量均极低，却含有胰岛素激活剂，是糖尿病患者的一种理想的食疗蔬菜。所以在平时糖尿病患者可以常吃莴苣，给大家推荐一道菜凉拌莴苣丝，不但美味且营养，或许胰岛素都“自叹不如”！
第3：黄瓜，黄瓜在我们日常生活中是比较常见的一种蔬菜，黄瓜中的含糖量仅1.6%，可为糖尿病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质，而且黄瓜中的丙醇二酸有抑制醣类转变为脂肪，是糖尿病患者的理想食物了，所以在平时糖尿病华智能和可以常吃黄瓜，起到降血糖的功效，连吃7天，或许胰岛素都“自叹不如”！
第4：粗粮，现在人都比较喜欢养生。粗粮的口感有些粗糙,但也正因为此,粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。粗粮富含膳食纤维，可以使食物中的糖释放得没有细粮那么快速和猛烈，达到延缓血糖升高的功效。所以糖尿病患者平时可以把粗粮作为主食，对于降血糖有很大的功效。