啥时候吃饭对战胜糖尿病
效果最好/最差？
相信大家都听过这句话
早餐吃得像皇帝
午餐吃的像平民
晚餐吃得像乞丐
那么，战胜糖尿病
为什么要早餐吃得像皇帝呢？
进食时间压缩在白天较早时段
近日，ADA（美国糖尿病协会年会）在美国旧金山拉开帷幕。在下午最后的讲题中，有一节备受与会者关注，关注到了会场都坐不下，两边站满了参会人员的地步。
这节内容是关于时间生物学在体重、代谢和血糖控制中的影响，说白了就是——“啥时候吃饭效果最好/最差？”
到底该啥时候吃饭，又不该啥时候吃东西？
该项研究指出，吃晚饭太晚或者吃夜宵，特别能让人长胖——同等热量下，吃饭时间错误造成的好处和伤害是有区别的。
目前，在人身上进行的研究指出的大方向是——“把进食食物的时间压缩在白天较早的时段”。
目前普遍好处有以下几种：
饥饿感降低或进食量降低；
体重降低或体脂减少；
葡萄糖和胰岛素水平下降，同时胰岛素敏感性增高；
血压下降；
提升脂肪氧化（加强燃脂）；
降低氧化应激。
进食时间设置到晚上9点，也有害心血管代谢健康，导致血糖、胰岛素、血压、血脂水平变坏。
为什么晚一点吃饭后果会这么坏？
因为我们的身体遵循着自然的昼夜节律。在这种以24小时为周期的昼夜节律中，我们的身体遵循着代谢、生理和行为的规律。
比如，在凌晨3-6点之间，我们一般在睡眠中，这个时候体温是全天最低的。
早上6点到9点，是血压升高速度最快的时候。就连血糖水平，在健康人和T2D患者之间，也有不同的昼夜节律。
这套节律系统受到两个方面控制，一方面是身体内在的因素，比如激素调节，另一方面是外在的，比如接受日光照射、吃饭情况、睡-醒节律以及体育锻炼情况等。
两方面必须相互协调，这套节律系统才能正常运作。一旦不能协调，比如外在因素中，吃饭时间不对，那么，将导致代谢紊乱。
简而言之，把进食食物的时间压缩在白天较早的时段，晚上不仅要少吃，而且要早吃。尽量在6点前吃完饭，不要把晚饭拖到夜间。
蔬菜肉类要合理摄入
专家表示，长期低碳水饮食并不健康，关键是要合理摄入蔬菜肉类，混合碳水化合物一起吃，同样起到降低血糖，限制碳水化合物摄入的作用。
1、血糖值不会急剧上升。
在进餐之后，通过食物进入体内的糖类会流入血液当中，血液中的糖类含量（也就是“血糖值”）也会随之提高，人自然就会产生饱腹感。
但是，大量的糖类同时混入血液当中（也就会让血糖值急剧上升），这样的话，糖类就会从血液当中被运送到脂肪细胞里面，作为中性脂肪被储存于身体当中。
不吃蔬菜等含有丰富食物纤维素的食物，进餐时仅以米饭、包、意面等，其中一种碳水化合物作为主食的话，为了让肠道内部到身体内部的吸收变好，血糖值就会急剧上升。
但是，如果多吃蔬菜，同时吃一些肉、鱼等蛋白质丰富的食物的话，由于要花时间去消化和吸收，血糖值就不会急剧上涨，从而防止脂肪堆积于体内。
2、防止高热量碳水化合物食物摄取过量。
在肚子饿的时候，先吃一些碳水化合物类食物的话，食欲就会大增，最后不知不觉就会进食过量。
可以尝试，先喝汤，让内脏先暖和起来，先垫一垫胃，然后再通过咀嚼蔬菜来刺激饱腹中枢，接着用鱼、肉等蛋白质丰富的食物来满足味觉和胃口，专家建议，每天蔬菜摄入400g以上，饮食多样化，平衡膳食非常重要哦~