每天服用适量的大枣茶，能够很好的起到补肝的作用，非常的适合那些肝功能比较差的患者独用。如果每天独用一杯大枣泡水，然后坚持一个星期的时间，身体中的血清蛋白会有效的增加，这样就具有很好的保肝排毒的作用，这样不仅肝功能越来越健康，皮肤也会越来越好减少出现色斑的可能哦!
红枣正确的泡水方法是把红枣切片以后入锅炒制，炒到略微发黑以后取出保存起来，需要时可以直接取出用热水冲泡，这样能让红枣中的微量元素铁尽快析出水中，被人体吸收和利用，能让它的补血功效更加出色。红枣与正确的食材一起搭配泡水也是它正确的泡水方法之一，像桂圆、枸杞，红糖等，就都是能与红枣一起泡水喝的常见食材，特别是把红枣与桂圆和红糖一起泡水喝时，能补益气血也能调理脾胃，对人类的贫血与脾胃不和与脾胃虚弱都有很好的调理作用。
老中医告诉我们，大枣在进入身体之后具有缓和药性的作用，平时也比较多出现在一些药性比较激烈的方子中，能够很好的保护身体中的正气，预防一些烈性药对身体所造成的副作用。