“小苏打能饿死癌细胞”这一话题一出现就特别引起人们的关注，因为人们都知道小苏打，但是这种普通的食材却能杀死癌细胞?这不禁让人怀疑。我们知道，小苏打是碳酸氢钠的别名，它是碱性物质。那么，苏打粉真的能杀死癌症吗?
小苏打真的能抗癌吗?事实上，碳酸氢钠主要用于杀菌或碳酸饮料，碳酸氢钠也可起到治疗胃酸的作用。同时服用碳酸氢钠能降低尿酸，对痛风患者有一定的治疗作用。
然而，没有证据证实苏打是否真的会饿死癌细胞。有一种说法，癌症的治疗是向肿瘤组织注射苏打水。但理论上，这种方法甚至不能治愈普通的真菌感染，更不用说癌症了。相反，有大量证据表明大量注射碳酸氢钠溶液会危及生命。
人们还相信，在癌症和化疗的过程中，会用到小苏打。它能证明苏打粉在癌症的治疗中有一定的作用吗?事实上，癌症的治疗主要是通过化疗和放疗杀死癌细胞和防止癌症扩散。苏打可以中和癌症中的乳酸。所以，苏打水不能直接饿死癌细胞。
也有人认为小苏打是碱性物质，碱性物质对癌症有一定影响吗?但它还没有被研究证实。
因此，小苏打能饿死癌细胞还缺乏证据，建议大家不要相信，癌症患者必须接受正规治疗。
那么，每天如何预防癌症呢?饮食对于癌症的形成和预防是非常重要的。
1、防癌时要吃新鲜的食物，少吃剩菜。
2、饮食建议要清淡，减少过量摄入高油、高盐等食物。
3，在保持谷类食物的基础上，应注意均衡摄取豆类、豆制品和蛋类、牛奶、家禽、鱼类、新鲜水果和其他食物。
4、远离油炸、熏制、烧烤等不健康烹饪方法。