很多尿酸高的人去看医生时，医生都会让其戒酒，生活中也有不少人，反应刚喝酒下去不久，痛风就发作的情况，可见酒对高尿酸和痛风的影响是很大的。但也有人疑惑，自己滴酒不沾，为什么也查出尿酸超标呢？
医生：喝酒过多只是可稍高尿酸的因素之一，但不是唯一因素。体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。
另外，食物方面对尿酸的影响也不仅仅是酒，想海鲜、动物内脏等也是嘌呤含量很高的食物，平时吃太多也可导致尿酸升高，尤其对于本身尿酸高的人，这两食物还继续不控制，大量摄入的话，很容易诱发痛风发作。
其实，尿酸高的人，饮食禁忌有很多，除了酒、海鲜、动物内脏外，下面3食物也要少吃：
1、狗肉
狗肉是一种温补性的食物，但其中含有的嘌呤类食物也是比较多的，而痛风患者的嘌呤代谢非常差，因此痛风患者一定要少吃，最好不吃。
2、火锅
火锅一般底料都很多，而这些底料嘌呤含量很高，尿酸高的人还吃的话，会使尿酸继续升高，导致痛风发作，加重高尿酸对肾脏的伤害。
因此，高尿酸患者对于这类食物一定要少吃。
3、高汤。
高汤营养很丰富。但对于高尿酸的人，建议还是少喝为妙，因为高汤嘌呤含量非常非常的高，高尿酸的人喝下去，痛风很快就发作。
尿酸高怎么办？牢记2个一，尿酸唰唰降
一、一类植物降尿酸水
现代研究发现，菊苣、葛根、玉米须、桑叶、百合、栀子等药食同源性植物中药材，有很好的利尿消肿、抗炎止痛之效，它们配比的组合配方菊苣葛根复合饮品有利于增加尿酸随着尿液排泄出体外，消炎止痛，进而降低体内尿酸水平，缓解和减少痛风发作。
提醒：每天服用2次，肠胃不太好的人，建议饭后饮用。
二、一有氧运动
很多人都误以为痛风是不能运动的，其实并非如此，在痛风不发作的时候进行适当的有氧运动，不但能促进尿酸排出体外，降低体内尿酸水平，而且还可以减少尿酸盐结晶在关节沉积。
但需要注意的是，运动强度不能太大，也不宜运动过量，如果过量运动的话，就会导致体内产生乳酸，抑制尿酸排出。