尿酸高的人,吃西红柿会升尿酸还是降尿酸?终于有营养师说答案了

尿酸高和痛风就像“兄弟一样”,尿酸高是“哥哥”,没多久“弟弟”痛风就来了。这是因为尿酸高到一定程度还不注意,就会导致痛风发作,就是我们常说的痛风性关节炎。

当尿酸高于420umol/l,并且持续比较长的一段时间,就可以判断为高尿酸,如果不把尿酸降低下去,痛风很快就会找上你了。

其实痛风本来不可怕,但是这个病一旦得上,就很难治好,而且非常容易引起并发症。很多时候有些病并不是身体上的原因,而是痛风的并发症。这一点一定要知道。

【尿酸高,痛风会引发哪些病发症?】

1、肾结石:

根据统计,痛风病人出现肾结石的机率为正常人的一千倍左右;由于尿中的尿酸量越多、酸碱度越酸,越容易发生结石,因此必须多暍开水、服用小苏打以防止肾结石之发生。

2、肥胖症:

我国由于经济快速成长,粮食充足,因此肥胖的人越来越多;肥胖不但会使尿酸合成亢进,造成高尿酸血症,也会阻碍尿酸的排泄,易引起痛风、合并高血脂症、糖尿病等。其主要原因为经常暴饮暴食,因此肥胖者应减肥。

3、高血脂症:

痛风的人较常暴饮暴食,且多有肥胖现象,因此合并高血脂症的很多,这与发生动脉硬化有很密切的关系。痛风如果没好好治疗,则长期持续高尿酸血症,会使过多的尿酸盐结晶沈淀在肾脏内,造成痛风性肾病,或引起肾机能障碍。

痛风是大多数人都知道的一个病情,这种疾病主要就是体内的尿酸高所造成的病症。在日常生活中,也有很多人患上了痛风或者是高尿酸血症之后,为了避免痛风发作,就开始注意起饮食来。想着尿酸,就不敢吃一切酸的食物了。就比如现在这个季节非常常见的西红柿。

尿酸高的人经常吃西红柿,会升尿酸还是降尿酸呢?

西红柿本身就属于低嘌呤食材,每百克的西红柿中大约含有4.3mg的嘌呤,这样的嘌呤含量对于痛风患者或者是尿酸高的人群,是可以适量食用的,不会给病情带来严重的影响。

并且,大家也不要误会了西红柿,西红柿之所以食用起来比较酸,则是因为西红柿含有丰富的维生素C含量,每100g的西红柿中,能够含有14mg左右的维生素C,还有一部分的柠檬酸。

如果是生吃,人们可以充分的吸收这种营养成分,有着清除体内自由基、增强机体免疫力、抗氧化延缓衰老的好处,这对于尿酸高的人群来说也是非常有利的。

相反,如果尿酸高的人群熟吃西红柿,还可以吸收西红柿中的番茄红素,这种营养成分的抗氧化能力一点都不比维生素C跟维生素E要差,对于男性来说,还具有一定程度上保护前列腺的功能,帮助人们预防前列腺疾病。

所以,尿酸高的人无论是生吃西红柿还是熟吃西红柿,从嘌呤的角度上来看,都不会升高尿酸。但至于西红柿降尿酸这件事,它也没有这么大的功能,也只是一个痛风患者可以食用的蔬菜水果罢了。

而痛风患者真正需要的则是动物内脏、肥肉这些高嘌呤的食材,才真有可能升高体内的尿酸水平,诱发痛风性关节炎等病症。

【生活中这几种常见的食物,让你尿酸升高!】

导致尿酸升高的原因,最主要的就是饮食。特别含有大量嘌呤的食物,尤其是下面这几种:

1、动物内脏

动物的内脏不仅脂肪高,而且嘌呤含量也极其高,长期使用会导致嘌呤代谢异常而引起尿酸高。

2、海鲜

海鲜虽然味道鲜嫩,但它其实跟动物内脏一样,含有大量的嘌呤物质,尤其是那些个头比较小的海鲜。

3、肉汤火锅

肉类中也含有比较多的嘌呤,水煮之后嘌呤大部分都释放在汤水中,因此不管是肉汤、还是火锅,都属于高嘌呤的食物。

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