农村有一种野草叫鹅不食草，对治疗鼻炎有奇效。这种草生于农村的稻田或阴湿处、路旁，可以说是农村常见的一种杂草。
鹅不食草为双子叶植物药菊科植物石胡荽的带花全草，也有的地方叫食胡荽、野园荽、鸡肠草、鹅不食、地芫荽、满天星、沙飞草、地胡椒、大救驾、三节剑、山胡椒
鹅不食草是一味中药，具有祛风，散寒，胜湿，去翳，通鼻塞功效，可治疗感冒，寒哮，喉痹，百日咳，痧气腹痛，阿米巴痢，疟疾，疳泻，鼻渊，鼻息肉，目翳涩痒，臁疮，疥癣，跌打等症
鹅不食草治疗鼻炎有着很好的效果！将干鹅不食草，煎汁后滴鼻，每天三、四次，每次1-2滴。用此药考验人的耐受能力，一般人难以忍受(滴入鼻腔后，对鼻子、眼睛刺激非常大，用药后初起会打喷嚏、流泪)，但疗效令人称奇！
其实在古代文献中，记载的最多的也是鹅不食草治疗鼻炎疾病的情况。石胡妥，利九窍，通鼻气之药也。其味辛烈，其气辛熏，其性升散，能通肺经，上达头脑，故主齁蛤痰喘，气闭不通，鼻塞鼻痔，胀闷不利，去目中翳障，并头中寒邪、头风脑痛诸疾，皆取辛温升散之功也！
据古书记载，鹅不食草除了能治疗鼻炎之外，它还有很多功效，主要应用如下：
鹅不食草辛散温通，能发散风寒，但药力较弱，一般风寒感冒较少选用。因其长于通鼻窍，故主要用于风寒感冒而见鼻塞、流涕、头痛者，可与细辛、白芷、苍耳子等药配伍。
鹅不食草辛温升散，入肺经，能通肺窍，利鼻气。古方多以鹅不食草塞于鼻内，治疗鼻瘜肉以及鼻渊鼻塞、头痛。现代临床多用于鼻炎(包括急性鼻炎、慢性单纯性鼻炎、肥厚性鼻炎、过敏性鼻炎等)，经鼻腔给药，剂型多种，单用有效。或配伍苍耳子、辛夷、白芷等散风寒、通鼻窍药内服，治疗鼻塞不通属于风寒所致者。若偏于风热者，可与薄荷、黄芩、野菊花等药同用。
鹅不食草兼能化痰、止咳、平喘，因性偏辛温，治疗咳嗽痰多，较宜于寒痰所致者。可配伍麻黄、细辛、百部等药。
鹅不食草兼能解毒消肿，治疗疮痈肿毒，《濒湖集简方》以本品和穿山甲、当归捣烂，加酒，绞汁服，药渣敷患处。《泉州本草》以鲜品捣敷局部，治疗蛇伤肿痛。
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