吃柿饼的几种禁忌

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在冬季的时候，有很多的食物都上市了，这不柿饼可是冬季不能够缺少的一种小零食了，不仅吃起来甜甜的，看着也是非常好看的，人们在吃柿饼的时候，心情也愉快了很多。

有的人只顾着吃柿饼，但有的人在吃之前就会思考柿饼到底要不要洗一下。柿饼不是晒出来的吗？那就会有很多的细菌和灰尘落进去呀，如果没有洗的话，那不就是把这些都吃进肚子了吗？洗的话，柿饼上面那层白色的又是什么，洗了还能吃吗？

其实，柿饼上面的那层白色粉末是柿子在摘下来之后，经过晒制时柿子里面的水分被蒸发的时候，一些糖分就会满满渗到柿子表面所形成的。也就是这是正常的现象，如果是正规生产的话，那么就能够直接吃的，这其实就是蔗糖和果糖在蒸发之后所形成的凝结物，还能够给身体提供更多的营养呢。

想要不洗就是柿饼的话，要先确定你所买的柿饼是不是正规厂家晾晒的，有的人可能就会问，这还有不正规的吗？那怎么样才能够区分呢？

有一些不正规的厂家并不会按照正规的方式去晾晒，就会将柿饼的表面打上一些滑石粉来假装蔗糖和果糖的凝结物，所以就会有假的柿饼，并且假的柿饼表面的白霜摸起来就会非常的干，还会很厚。真的柿饼上面的白霜是很薄的一层。这就能够很快的区分开来。如果不是正规厂家晾晒的柿饼，或者是路边买的柿饼，还是在吃之前清洗一下的好。