这个季节，吃点热腾腾的栗子可是最佳的选择了。不仅很软很糯，而且还很香，吃起来就很难停下来。但是近日新华社报道了一则25岁刘女士因吃大量板栗而导致胃出血的新闻。刘女士喜欢吃板栗，一天得吃好几斤，之后出现了腹部胀痛、呕吐物带有血丝等情况。经过医生检查，发现是吃大量板栗导致的胃出血！
板栗也能吃出胃出血？
从板栗的营养角度来说，板栗有丰富的营养，所含有的维生素B2和蛋白质都比我们平时所吃的大米和面粉要高。
其次板栗在一些地区当中，是被当着主食一样的存在。其淀粉含量是十分充足的，进食过后往往给人一种饱腹的感觉。而且板栗本身也有其粗粮的特点，如丰富的纤维素和低脂肪。所以很多人喜欢把板栗当做是健康的“零食”。
但是任何东西都是有好与不好的点的。板栗虽好，但是食用过多会让人体出现胀气、打嗝等情况。像上面所述的刘小姐，是由于长期过量食用板栗导致肠胃胀气造成的呕吐甚至是胃出血。但这种情况往往是很少出现的，所以爱吃板栗的你不必太过担心。
如何正确享用板栗？
像刘小姐一样吃这么多板栗肯定是不合理的。所以量一定要控制，正常人最好每天食用10粒左右。吃得太多板栗，轻则会出现腹胀、肥胖、打嗝等，严重可导致呕吐甚至胃出血。
很多人喜欢糖醋栗子，这样吃更有味道更香。但是这样吃，带来的糖分和盐都会比蒸的要高。长期食用对身体没有任何好处。所以建议用健康的食用方式去吃栗子，如用蒸的、煮的或者是用炖的。
由于板栗本身含有大量的淀粉，所以食用的时候最好注意时间。在两餐之间作为“加餐零食”是比较好的选择。如果在饭后食用栗子一方面会影响消化，另一方面也会增大消耗。
什么都要适量合理食用才是最重要的，任何食物都有其特性。注定了某一部分人是要忌口的。
老人和小孩的消化系统都不是很好，食用板栗这种淀粉含量高的食物，会导致肠胃不能很好的消化，容易腹胀。
肠胃功能有问题的人，应该少吃板栗。服用过多的板栗会加大肠胃的负担，进而影响消化系统，令原本不怎么好的肠胃承担更大的负担。
板栗本身糖分相对的高，且淀粉含量充足。而淀粉在体内会分解为葡萄糖，对血糖产生很大的影响。所以糖尿病人是最好少吃甚至不吃板栗。
板栗本身是一种很营养的食物，既可以当零食，也可以主食。但即使这样，也不可以过量食用。
