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莲雾是台湾的说法，大陆则多称之为“洋蒲桃”。莲雾原产马来半岛及安达曼群岛，现在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。
莲雾富含碳水化合物，能够储存和提供热能，提供维持大脑功能必须的能源。此外莲雾还富含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，能够调节脂肪代谢，提供机体所需营养物质和膳食纤维。同时莲雾还含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。
莲雾是一种含水量极高的水果，富含维生素C，食用后对皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素，它能够消除体内有害的自由基，防止皱纹的提早生成，因此莲雾有防皱补水的功效。
莲雾富含镁和钙，两者共同作用可以放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入眠。
莲雾性平、味甘，且含有许多水分，有生津止渴、清热去火的功效，适宜口干舌燥、咽喉肿痛、发热人群使用。
莲雾中含有一定的有机酸成分，它能够刺激人体消化腺的分泌，增加人的食欲，很好的促进消化，另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性，是开胃消食的圣品。小孩消化不良可加少许盐食用。
莲雾含有一定的蛋白质和脂肪，以及钙、钾、镁等微量元素，它们是人体必需营养元素，同时调节身体各种机能，能够增加人体免疫力和抗菌能力，具有强身健体的功效。
莲雾中含有一定的钾盐，这种成分进入人体后，能够排出多余的水分，能够起到消水肿的作用，同时莲雾的含水量高达90％左右，具有很好的利尿效果。
经期期间的女生身体较为敏感，体内本身就聚集了大量的寒气，不适合食用莲雾。寒性体质的肥胖者，也不建议食用，避免寒性加强。