吃竹笋的好处、禁忌

竹笋是生活中特别受欢迎的高营养食材，它能为人体补充丰富营养，并能保健身体预防疾病，但竹笋在食用时也有一些禁忌，而且有些人不适合吃竹笋，想了解这些知识可以和小编一起去看看。

吃竹笋的禁忌有哪些

1、竹笋是一种性质寒凉的食材，生活中那些脾胃虚寒的人禁止吃竹笋，不然会加重脾胃负担，容易让人们出现恶心呕吐和腹部冷痛等多种不良症状，会危害身体健康，外竹笋还仅只和其他寒性食物搭配在一起吃，因为他们一起吃容易让人们出现腹泻。

2、竹笋还减脂和高钙食物搭配在一起吃，因为这种食物中含有大量的草酸，如果把它与高钙食物搭配在一起吃，容易影响身体对微量元素钙的吸收，时间长了容易让身体缺钙，会对身体骨骼健康造成一定影响。

六种人不宜多吃竹笋

1、竹笋虽好却不适合所有人，因为竹笋属于发物，生活中那些容易上火或者皮肤过敏的人是不适合吃竹笋的，不然会让旧病复发，另外那些年龄精小的青少年也不适合吃竹笋，他们吃竹笋以后会影响身体，对钙的吸收，容易让骨骼发育出现问题。

2、生活中那些患有肾结石，尿道结石以及胆结石的人不适合吃竹笋，因为竹笋中含有的草酸会与其他食物中的钙生成反应，产生草酸钙，这些物质会在身体内堆积，容易生成结石，会让人类结石病病情加重。

上面为大家介绍了吃竹笋的禁忌有哪些，也为大家介绍了哪六种人不宜吃竹笋，能让大家知道吃竹笋时需要注意什么，今后大家再吃竹笋时注意上面介绍的这些，就能保证它的食用安全也能让它发挥好的养生功效。