常喝酸奶的禁忌

酸奶是现在很多人都爱喝的一种奶饮品，酸奶是通过纯牛奶发酵而成的，其独特的口感很受人们的喜爱，很多人都不知道其实喝酸奶的时间并不是什么时候都合适的，而且喝酸奶也有禁忌的，下面，小编就给大家介绍一下。

什么时间喝酸奶最好

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。

有的人喜欢大量的饮用酸奶，原因是因为酸奶不需要加热，喝起来比较方便，而且有的人还会用酸奶来缓解饥饿。

但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。饭后喝有利于吸收营养

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

一般人在正常情况下，胃液的PH值是稳定的，但空腹的时候，胃液是酸性的，不适合酸奶中的物质生长。

只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。

饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。

一般如果饭后喝酸奶会减少酸奶对胃的刺激，而且也可以让胃好好的吸收酸奶中的成分。

晚上喝酸奶补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。

因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。

同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。

虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。

酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。

对于儿童来说，喝完酸奶后如不进行漱口，特别容易出现龋齿。

酸奶不能加热喝

酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死。

其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。

能促进肠胃蠕动、缓解便秘

很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。

酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡。

酸奶促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。

再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

不过，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量。

如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。

最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚。

另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。

即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多。

而且过量饮用酸奶也会影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。

一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。

酸奶热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。

促进新陈代谢

酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促进胃肠蠕动，可以将一些久留于人体的废物排出体外。

而且酸奶也能减少废物在人体内的存留时间，从而起到促进人体身体健康的作用。

此外饮用酸奶对缓解便秘的帮助非常大，如果在饮用酸奶时再配上香蕉，效果会更好。

减肥

因为酸奶有促进新陈代谢，调节体内的菌群平衡。

酸奶还能极时排出人体废物，清除人体垃圾的作用，所以常饮用酸奶会有减肥的作用。

但是酸奶不适宜在刚吃过饭时饮用，如果刚吃过饭就开始饮用的话效果只会适得其反。

酸奶本身也是有一定热量的，所以最好的饮用时间是饭后半小时以后。