土豆禁忌

土豆作为粗粮的代表,富含淀粉、微量元素,取材方便的同时,价格也不贵,所以老少皆宜。而且,土豆有很多种做法,不同地区的人们的制作方法各不同,有制作成土豆饼的,也有将土豆直接烩着吃的,还有将土豆煮着吃的。

总而言之,土豆的营养价值与食用方法,是食材中的佼佼者,深受大家喜爱但就是这样一种食物,也有它的死对头,这3种食物与土豆相克,不易搭配食用,你知道是为什么吗?

一方面影响胃肠对食物的消化,另一方面还会对胃黏膜造成刺激,因为酸物质与胃酸的酸性相差不大 这两者如果结合在一起,就会增加胃酸的强度,从而给黏膜带来更强烈的刺激,不利于消化,还会引发腹痛、腹泻等不适。

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