吃西兰花有两大禁忌

甲状腺疾病是由于甲状腺分泌异常而导致的,有些是因为分泌过多有些是因为分泌过少,这就会导致甲状腺激素失调,可以分为甲亢和甲减,最典型的表现就是颈部肿大严重的会形成一个球垂下来。

提个醒:吃西兰花有两大禁忌,却有很多人不清楚,别犯错误了!

西兰花被人们冠以“蔬菜皇后”这一头衔,可见其丰富的营养与强大的保健功效,它具有清热解渴、增强机体抵抗、有效预防关节炎等功效。

西兰花还有着不错的美容作用,可以阻止皮肤色素斑的形成,对皮肤有很好的美白效果。

西兰花的两大禁忌:

1、西兰花不能和牛奶同食,会影响钙的消失和吸收,引起消化不良,容易腹胀。

2、西兰花本身偏凉,肠胃不好的人,尤其是胃寒的人食用后,容易引发肠胃不适。

这两类甲状腺病人建议少吃西兰花

西兰花属于十字科类植物,十字科类植物富含有大量的抗氧化性物质硫苷,在一些条件下,硫苷被水解转化成异硫氰酸盐,这种化学成分可以抑制进甲状腺碘的吸收,导致甲状腺素浓度降低。这里又有人要问了,既然十字科类植物中有抑制甲状腺碘的物质,那患有甲状腺疾病的人还可不可以吃呢?其实,只有这两类病人才建议少吃西兰花。下面我们一起来看看吧。

地方性甲状腺肿:这种病本来就是缺碘造成的,西兰花会阻碍甲状腺摄碘,所以这类病人不宜多吃。不过由于国家实行了食盐加碘政策后,这种病发病数量大幅降低。

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