豆腐的禁忌_梦之岛

相信在平时的生活里面，豆腐可谓是家喻户晓的食物，它可以做出各种各样的美食，而且每一种吃起来的口感都是很好的，里面含有大量的营养价值。但是，我们在挑选的时候，可能会买到一些质量不好的豆腐，于是就会对健康不利，严重的时候，甚至会致癌。

大家在选择豆腐的时候，如果发现上面有一些发粘，那么暗示豆腐存在太长的时间，或者是长时间的处于封闭的状态，于是造成了细菌的滋生。这样一来的话，豆腐就会变得黏糊糊的。这种豆腐是不利于我们的身体健康的。

还有颜色过白的豆腐也不要买，原因在于，正常的豆腐颜色应该是微黄色的，若是太白的豆腐，往往里面放入了一部分的色素造成的，可能豆腐本身就已经过期了。

也存在一部分的商家，为了让豆腐的卖相更好，于是就会选择省钱省时，使用焦糖色给豆腐上色，我们需要知道的是，这种糖色的确算得上是一种着色剂，吃多了是不利于我们的身体健康的。

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