葛根对女性好处

葛根中含有丰富的葛根异黄酮类化合物，这类化合物具有广泛而多样的药理活性，不仅仅对于女性，对于男性来说，用之得当，也是大有裨益的。

不过很多人知道葛根，却并不知道《中国药典》对于葛的两个品种，葛根（又叫野葛）和粉葛，是被分别单列为了两种不同的中药材，这两种药材在植物来源、外观性状、葛根异黄酮等化合物的含量上都有较大差别。作为女性日常保健，该用哪个品种呢？我们且来看一看。

《中国药典》载，粉葛来源于豆科植物甘葛藤的干燥根，秋、冬二季采挖，除去外皮，稍干，截断或再纵切两半或斜切成厚片，干燥而得；葛根来源于豆科植物野葛的干燥根，秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块，干燥得到。

在中医临床上，粉葛和葛根性味功效类似：可解肌退热，用于外感发热头痛、项背强痛；能生津止咳，用于热病口渴、阴虚消渴；还能升阳止泻，用于热泄热痢、脾虚泄泻；又可透疹，用于麻疹不透；兼可通经活络，用于眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛；还可解酒毒，用于酒毒伤中。

《伤寒论》中著名的葛根汤中，医圣重用葛根，取的是葛根善于减缓“项背强几几”。“项背强几几”对应的是各种头颈和腰背部的拘急不舒、左右运转不自由、疼痛，也是现代人的高发病和常见病。葛根解肌退热，又还能生津舒筋，是帮助改善上述不适理想的药食同源中药材。

葛中含有丰富的葛根异黄酮类化合物，包括特有的葛根素，还有大豆苷、大豆苷元、染料木素苷等，还有三萜类化合物、香豆素、葛根苷类、生物碱及其它化合物、淀粉和氨基酸等。葛根异黄酮类化合物是当前医药界公认的葛中的有效成分。

目前的药理学研究认为，葛根异黄酮类化合物能扩张血管、降低血粘度、改善心肌供血、改善缺血区微循环、降低缺血再灌注损伤、降血压，是治疗高血压等心血管疾病的重要化学组分；葛根异黄酮具有保肝护肝作用；葛根的解酒作用，也与这些异黄酮类成分相关；葛根异黄酮类化合物还能辅助糖尿病治疗、有效缓解糖脂代谢紊乱、改善肾功能。当然，这些作用并不只局限于女性。

而传说中葛根异黄酮类化合物对于女性的好处，除了前面所叙述的药理作用之外，还可主要归纳为以下几点：

& 这一类天然的植物雌激素，具有双向调节且作用温和的特点，能够帮助调节女性内源性雌激素水平，对于女性更年期骨质疏松失眠、心血管疾病、潮热具有一定的药用价值；

& 具有较好的抗氧化作用，可抑制酪氨酸酶活性, 有效清除机体内源性抗脂质过氧化物以及氧自由基物质, 避免生物膜氧化损伤以及自由基对DNA的损伤，有助于延缓衰老、调节机体免疫功能。

使用的时候，到底该选用葛根（野葛），还是粉葛呢？

葛根和粉葛在葛根异黄酮类化合物的含量上有较大的区别，葛根中要显著高于粉葛。不过，粉葛淀粉含量足，葛根纤维性强，故粉葛的口感会更细腻舒适，若作为日常食用，以粉葛为佳。但从某些保健功能上考虑，宜选用葛根（野葛）。