青椒和它天生一对，经常吃一吃，排毒祛湿，减肥瘦身，美容养颜
夏天温度高，人们过分依赖与风扇与空调等冷风设备，导致了人体里的湿气排不出去。时间一久，人就会出现很多的问题，例如记忆力模糊退化，头昏脑胀。大便排不出，口臭，大肚子，肥胖等问题。这些现象都是人体湿气重的表现。
对于这一现象，给大家推荐一种饮食，这种食物就是青椒炒杏鲍菇。青椒是一年四季的产物，青椒有辣的和不辣的品种。青椒的营养价值很不错，肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。在炎热的夏天，吃些青椒可以增加食欲，促进消化。主要在于青椒里的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。在夏天吃一些青椒，可以解热镇痛，原因在于辣椒能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛。辣椒热量低，经常吃一吃，可以降脂减肥，促进人体新陈代谢
杏鲍菇是一种菇类。味道鲜美，口感脆嫩，营养价值高。常食能有效提高人体免疫力。可以有效的预防心血管疾病。里面的膳食纤维也很丰富，可以润肠通便，排除体内毒素美容养颜。夏天人们食欲不好，这种食物脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用
青椒和杏鲍菇在一起搭配食用，属于属于低热量、低脂肪的食物，经常吃一吃，可以加速新陈代谢，促消化排宿便，减少脂肪堆积，有助减肥。有助于排汗祛湿，增强人体免疫力，软化血管，降低胆固醇。
这道菜做起来简单，快捷，喜爱的朋友可以夏天在家做一做。