或是生姜，或是枸杞，都是现如今受人爱戴的养生食材。枸杞泡水不知从何时起已经成为了中年人的养生标配，而生姜早已经成为了大家的生津、生热且抗癌的佳品。但其实来说，单纯依靠我们每日食用的那一点“量”，作用根本不会特别明显和神奇。当然，依照事实和您来谈这个问题，您应该如此作为。
吃生姜、喝生姜水对于身体有何好处？
对于生姜来说，请您各位公正看待。它是一种不错的食物，营养物质的含量充足，但是单日或者单次的食用量非常有限，所以对身体起到的作用也就没有多么明显，或者说强大。
如果您查阅食物营养成分表，您会发现在生姜当中含有的各种营养物质还真是可圈可点。其中所含的B族维生素、矿物质钾元素、锌元素等营养素含量颇丰。除了这些基础物质以外，生姜中所含的一些像姜辣素、挥发油以及二苯基庚烷等物质也都比较突出，所以在某些动物实验中您会发现经常吃生姜可以抑制抑菌等生长、促进食欲、收缩血管以及促进血液循环等作用。
但是请您各位注意，您用姜泡水的时候一般只会放几片姜，就算生吃姜也不会吃多少，因为生姜的味道实在不好接受，所以食用量有限，那各种营养物质的摄入量也就更加有限，想要起到市面上流传的治疗痛经、壮阳、抗癌等作用实在不靠谱，请您“三思”。
之前，在美国卫生研究院（NIH）所属的医学图书馆之前对生姜做过综合评价，最终确定的生姜在减轻呕吐反应和减轻身体不适方面有着不错的作用，其他并无太大效果。
吃枸杞、用枸杞泡水有何作用？
枸杞可谓是一种神奇的养生食品，关于它的传说数之不清。但其实，枸杞抗癌、枸杞壮阳、枸杞降血压等理论早已经“迎刃而解”，枸杞是一种健康的零食，其中的确含有枸杞多糖、维生素A、胡萝卜素等营养物质，但是我们对其的品鉴量实在有限，它在身体中所体现的作用并不会那样突出，言说于此，吃它可以摄入各种营养物质不假，但是想要治病实为不可能。
喝枸杞＋生姜泡的水有何作用？
如果说您询问喝这样的水有何作用，那最大的作用其实就是可以增加您各位的每日饮水量，现代人大多不爱喝水，特别对于年轻人来说，如果加了枸杞和生姜之后可以增加您的饮水量，那就是一件不错的“小确幸”，增加饮水，促进身体代谢，促进肠道流通，促进排便，预防便秘和一些“上火症状”的出现。
言说于此，无论是枸杞还是生姜，再或是其他养生食材，食物很好，当零食吃很不错，但是不可神话，吃它们不会治病，更不会抗癌。健康生活，食物多样均衡摄入才是根本。