饮用普洱茶的七大禁忌(普洱茶有什么功效)

普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶,那我就分别进行说明吧

首先是普洱生茶(生普)的功效,为了方便下文都叫生普

一、提神

生普的提神效果好,特别是年份较新的茶,所以为 了工作中提神,建议选生普。

生普由于发酵程度不高,含咖啡碱等引起兴奋的物质较多,所以具有好的提神效果。

咖啡碱等物质是随着发酵过程的进行而减少的,所以茶越新(意味着发酵程度越低),提神效果越好。建议采摘年份时最近三年的生普,在某宝上带特定年份搜生普就好。

友情提示,别占着生普有提神的功效猛喝,尤其是空腹喝,别问我是怎么知道的

二、解腻

生普有解腻的功效,亲测有效。

由于解腻主要是茶中酚类物质在产生作用,而酚类物质随着茶叶的发酵程度逐渐减少,所以 发酵程度低的茶解腻作用明显

生普发酵程度低,所以生普有更好的解腻作用

同理,六大茶类中发酵程度较低的绿茶、白茶都有该功效

前面反复提到了茶的发酵程度

这里也简单列一下除普洱外的其他茶类的发酵程度吧

一般来讲,几大茶类的发酵程度:

绿茶

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