今年是鸡年，但很多人发现，今年的鸡蛋价格非常便宜，笔者最近去买鸡蛋，发现一斤鸡蛋只要3块多，这比以往4、5元的价格便宜了不少。
根据报道，现在的鸡蛋价格已经创下了10多年来的新低，养殖户欲哭无泪，有鸡蛋批发商甚至说，卖了这么多年鸡蛋没见过这样的低价。
来看看农业部的最新数据，据对全国500个集贸市场的定点监测，2月份第2周全国鸡蛋平均价格8.48元/公斤，比前一周下降2.9%，同比下降19.2%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.24元/公斤，比前一周下降5%，同比下降31.2%。
在有的地方，鸡蛋价格甚至跌破了2元。看到价格这么大幅跳水，很多人不禁想问，到底发生了什么？鸡蛋价格为什么这么便宜？
从根本原因来看，鸡蛋价格走低还是受供过于求的影响，和所有农产品一样，鸡蛋价格也有周期性，在2014年中秋节到2015年春节前后，鸡蛋价格走高，受市场条件的盲目性和滞后性影响，一些地方增加养殖规模，鸡蛋产量扩大。
当然，禽流感疫情也是不容忽视的因素。今年以来，全国共有16个省份报告人感染H7N9禽流感病例，由于担心受禽流感影响，消费者普遍减少了对鸡蛋的消费需求，价格自然也出现跳水。
另外，根据业内人士分析，立春后，气温逐渐回暖，母鸡迎来产蛋高峰，预计短期内鸡蛋价格仍然稳中趋降。
那么，你还会吃鸡蛋吗？