卤肉哪里学（学做卤肉肉到哪里学最好）
随着工作环境的压力增大，越来越多人选择自己在家开店，提高自已的收入水平。开店小店不难，但是能长久盈利下来的门店却是少之又少，很多新店在开了一两月就急匆匆关门，所带来的损失更是有目共睹。在形势所趋的今年，开加投资少，利润高的熟食店成了更多创业者的选择。开了12年卤三味熟食店的刘师傅今天就和大家聊聊关于卤肉的问题。
卤肉的核心秘方就是卤水的制作，一锅好的卤水不仅可以使卤出的肉更加美味，还能提高卤水的保存时间，降低商家成本。此外，还需要掌握卤水的保存、香料的特性以及后期的门店开选址、开业等。一些教学只教学员如何做好卤肉，却忽视了门店等开业活动问题，对于学员来说，也是不符自认的行为。这里就不得不提到合肥的卤三味熟食店教学，至今已带过数千位学员成功开卤菜店。
卤三味熟食店教学优势
卤三味熟食店培训时间：不限时间学会为止、正常3-5天左右学会。
培训费用：1人交费，2人学习，一次性收费且实惠透明。
教学方式：实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习
教学优势：签订合同、教全部技术和配方、包吃包住包材料、免费实习。
教学环境：学习时间为店铺营业时间，实体店教学场地，学习环境好，教学设备齐全，学员学得舒心。
卤三味熟食店培训主要内容
1、卤肉熟食的理论知识讲解，学员在老师的指导下认识各种香料特性，了解卤肉搭配
2、认识调味料，了解调味料的味性，使用方法。
3、教学员底料炒制熬制学员实践操作
4、教学员高汤熬制，保存方法实践操作
5、老师教学员骨汤调配，调整红汤的方法,卤水的调制方法,
6、教学员秘制辣椒油的制作实践操作
7、教学员荤菜，素菜,的制作方法
8.教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
9.给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了;
10.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。