花雕酒哪个牌子好（什么牌子的花雕酒最好喝）
本人是个酒类爱好者，各种酒类都有涉足，一直很希望国产黄酒能够和日本清酒平起平坐，让宝贵的物质遗产可以发扬光大。
此次分三次比较了七款在超市可以买到的8年陈花雕，希望可以给同好者一点参考。
8年陈花雕比拼第一波：会稽山(33.8元) vs. 塔牌纯酿(25.8元)
甜味方面，塔牌更浓。
香气方面，同样的浓郁香料和果脯，塔牌更优雅，会稽山更集中。
口感方面，塔牌更柔顺丝滑，会稽山更尖锐深刻。
回味方面，会稽山略有回苦，塔牌柔顺回甘。
颜色方面同样的优雅琥珀色，深度也差不多，不过塔牌略混浊，会稽山则通透漂亮。
综合来看，两款酒水准不相上下，没有显著差异。
最后，价格，来自吉买盛，塔牌25.8，会稽山33.8。会稽山的瓶子和标签的确更讨喜，但对于真喜欢酒的人来说，包装不是考虑项目。所以，考虑性价比，塔牌无悬念胜出。
8年陈花雕横比拼第二波：越皇亭(16元) vs. 沈永和(24元)
★越皇亭
开瓶：盖子与封圈有粘连，有碎屑入杯
香气：大酱为主，果脯，皮革，比较单一
口感：浓郁且平衡，有特色，甜味足。
回味：中长，杯中留香
★沈永和
开瓶：轻松无粘连无碎屑
香气：蜜饯，肉脯，蜂蜜，巧克力，复杂
口感：酒体轻，略寡淡，甜味不高，平衡好
回味：长，杯中留香，非常美妙的香气，明显的蜂蜜和果脯香气。
从澄清和装瓶的工艺技术来说，沈永和体现出了大品牌的实力，在关键的口感上逊色于越皇亭不少，但凭借杯中香气和回味加分很多。
关键的价格问题上，沈永和高出越皇亭50%！可以认为其中大约一半是是因为品牌，所以综合性价比因素的话，两者难分伯仲。
8年陈花雕横比拼第三波：沙洲优黄(32.2元) vs. 莫干山(24元) vs. 和酒金色年华(41.53元)
沙洲优黄为深茶色，淡淡的酱香和清新的棕叶香，清新朴实，很干，口感爽脆紧实。
莫干山色泽较浅，有浓郁的酱香和巧克力香气，口感很重，稠密浓郁，以致于收结感觉略拖沓，回甘优美；
金色年华为深茶色，有枸杞糖水和蜂蜜的气味，更重的是明显的化工品气味，感觉很差，入口发苦，很不舒服。
总的来说
和酒金色年华(41.53元) 价格最高，却是满满的化工品气息，无法接受。第七名
沈永和(24元) 综合较好，但口感不足很遗憾，第六名
莫干山(24元) 综合较好，没有明显缺陷，但也没有突出优点，第五名
越皇亭(16元) 价格最优，但香气不足是硬伤，第四名
会稽山(33.8元) 酒液最清亮，尖锐的口感我很喜欢，总体不输塔牌，唯一劣势就是价格较高，第三名
沙洲优黄(32.2元) 几款酒里是香气最突出的，绝干的口感提升了香气，佳品。第二名
塔牌纯酿(25.8元) 综合最好，且香气和甜味让人印象深刻，在我看来是妥妥的第一名
☆★☆华☆丽☆分☆割☆★☆
爱酒的人都是酒神
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