必尝的八大金华小吃(金华美食)

金华美食(必尝的八大金华小吃)

谈起金华美食,大部分人都会说 金华火腿,然后一脸迷茫。小编起初也是如此,但认真做了深度挖掘之后,发现这个城市其实是一个隐藏的美食天堂~

今天小编认真搜罗了那些不可错过的金华美食,全都经过了本地人认证!

金华火腿

说起中国的火腿不得不提的就是金华火腿,传承千年,声名远播。

正宗的金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,咸度适中入口越嚼越香,甚是回味。

金华酥饼

酥饼在金华人的心目中是传统名点小吃,凡金华人都会伸出大拇指骄傲地说:酥饼是阿郎金华有名咯特产!

用文火烘烤出炉的金华酥饼,松脆,咸中有甜,一上口,层层剥金,欲罢不能。

金华煲

金华煲是金华传统名菜,独有的美味砂锅炖品,采用二十余味名贵中药材及香料,精心调制而成。味道独特,滋补养生。端上来以后先来一碗汤,绝对是舌尖上的享受。

的卜

的卜看起来平平无奇,却被列入了 金华非物质文化遗产。

薄薄一层麦芽糖裹着芝麻馅,轻轻一咬,脆香扑鼻,它不只是食物,更是一种文化的象征。

金华汤包

金华汤包素有"金华第一点"的美誉,也是中国南方小吃汤包中的佼佼者。

以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,非常鲜,汁特别多。

福建羹

第一次听到福建羹的时候以为这是福建的特色小吃,其实它是非常地道的金华小吃~

小编吃的时候总觉得有点像胡辣汤,福建羹里面的配料很多,面皮,虾皮,豆芽,海带,木耳等,配上高汤,这美味简直令人回味无穷。

鸡子馃

鸡子馃是兰溪最出名的特色点心,也是金华市非物质文化遗产之一。

"鸡子馃"是兰溪方言的叫法,又叫"鸡蛋馃",准确的说应该是鸡蛋饼。皮薄如纸,肉馅鲜美多汁,鲜嫩滑口,一口下去满是鸡蛋、肉、葱的混合香气,堪称兰溪风味美食中的翘楚。~

游埠早茶

有人说,在众多江南古镇里,游埠并不出色,但可以算独特。毕竟没有哪一个古镇能逃脱现代的开发,而游埠的老人,照例喝着他的早茶,享受着属于他自己的原汁原味。

一碗咸豆浆,一份大饼油条。这便是兰溪清晨的味道。

当然,金华的美食远远不止这些!还有没有其他的金华小吃呢,在评论区分享给大家吧~

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