蓝莓怎么吃最有营养(蓝莓怎么吃)

蓝莓怎么吃(蓝莓怎么吃最有营养)

别看智利蓝莓个头小,但在40种含花青素的蔬果中,蓝莓花青素含量可是排第一的,现在吃正当季。

蓝莓果酱

原料:蓝莓、冰糖

步骤:

1、用水清洗一下,小心不要弄破;

2、放入锅中和冰糖混合小火加热至冰糖融化;

3、小火慢熬,中间撇去浮沫;

4、熬制到果酱粘稠,放到干净的容器即可。

蓝莓奶昔

原料:蓝莓、牛奶、白糖

步骤:

蓝莓冲洗后放入搅拌机,加入牛奶、白糖等搅拌,然后就可以喝到香浓顺滑、超级美味的蓝莓奶昔啦!

蓝莓酸奶

原料:蓝莓、酸奶

步骤:

取蓝莓果粒20颗(根据喜好自行增减),加酸奶1杯,大杯蓝莓果粒酸奶就做好啦!

蓝莓麦片粥

原料:蓝莓麦片

步骤:

在麦片粥里或粥上,加上5-10颗(或更多)的蓝莓,一碗营养又美味的蓝莓麦片粥,是真正的元气早餐。

蓝莓布丁

原料:蓝莓、牛奶、白糖、吉利粉

步骤:

1、蓝莓冲洗后放入搅拌机,加入牛奶搅拌;

2、倒入锅中,烧开后晾凉;放入吉利粉;

3、搅拌均匀后放入杯子中,再放入几粒蓝莓;

4、放入冰箱冷藏,等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即可。

蓝莓山药

原料:蓝莓、白糖、山药

步骤:

1、山药洗干净放锅里蒸熟,晾凉后扒去外皮;

2、用勺子压成泥,加一点点盐和适量牛奶拌匀;用饼干模具压出花形;

3、蓝莓果酱(做法参照上文)加适量凉开水调匀,均匀浇在山药泥上就可以了。

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