夫子庙小吃(南京夫子庙小吃全攻略)
旧时,南京小吃以夫子庙一带的最盛。夫子庙饮食文化源远流长,可以远溯到六朝时期,明清两朝尤盛,各派菜系和小吃争奇壮举胜,风味独具。改革开放以来,市政府对散落民间的风味小吃发掘整理,在继承传统特色的基础上进行创新,形成了以“秦淮八绝”为代表的秦淮风味小吃。游夫子庙一定是一路走一路吃,那么吃今天要给大家推荐的就是夫子庙九大必去品尝的风味小吃。
1.莲湖糕团店
莲湖糕团店是一家知名度很高的老字号店。它以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”。赤豆元宵看着就很有食欲,香、甜、软、糯的几大标准都达到了,稠稠的一碗下肚,好温暖的回味。牛肉锅贴、牛肉馄饨等味道都不错,可以尝试。临走前再买些糕团带回去,家里的老人肯定喜欢。
地址:贡院西街24号
价格:4元
2.蒋有记锅贴
在莲湖糕团店的隔壁头就是百年老店蒋有记了。
他家的锅贴在南京可是出了名的。虽然这家店并不是蒋有记真正的传人所开的,但他家的锅贴也却是很好吃,在南京锅贴排行榜上能占有一席之位。蒋有记的传统套点牛肉汤与牛肉锅贴,已有百年历史,其特点是汤鲜香可口;牛肉酥烂,肥而不腻;锅贴外形美观,黄而不糊,卤汁鲜美,口味鲜嫩,爽口不粘。
地址:贡院西街12号
价格:5元/两(5个)
在莲湖糕团店的隔壁头就是百年老店蒋有记了,他家的锅贴在南京可是出了名的。蒋有记锅贴虽然这家店并不是蒋有记真正的传人所开的,但他家的锅贴也却是很好吃,在南京锅贴排行榜上能占有一席之位。锅贴 5 元/两(5个)蒋有记的传统套点牛肉汤与牛肉锅贴,已有百年历史,其特点是汤鲜香可口;牛肉酥烂,肥而不腻;锅贴外形美观,黄而不糊,卤汁鲜美,口味鲜嫩,爽口不粘。网友点评:1、第一次在夫子庙逛的时候没看到,第二次去的时候在一个小巷子中正好瞄到,虽然很饱,但是想想一样来了就去吃了。5元5个。锅贴的底比较厚。2、很喜欢他家的锅贴,味道很正宗。皮很脆,还有肉汁,加点醋沾点辣油很美味的。不过近几年感觉口味差了一些。去点份锅贴,再点点牛肉馄饨或者牛肉汤牛肉面之类,花钱不多也可以吃饱了。
蒋有记锅贴(贡院西街店)地址:贡院西街12号