农产品大全（6月份3样农产品将上涨，）

每年的6月份天气转热，肉类食品的销量迎来了减少，很多肉类如猪肉、牛羊肉行情都迎来了下滑，不过蔬菜、淡水鱼行情却开启了一波上涨潮。那么今年的6月份，哪些农产品行情会上涨呢？

01、鸡蛋

按理说天气炎热，鸡蛋价格应该有所下滑才对，不过今年从4月份开始蛋价就迎来了一波上涨潮，中间尽管有多回落，但跌幅并不是太大，总体则是保持稳定局面。

5月份的蛋价利润还算可以，很多蛋农尝到了甜头，据统计，5月均价为4.22元/斤，同比涨66.14%，不过即便今年蛋价比去年高出了60%以上，但因饲料成本、鸡苗成本较高，蛋农们也只是略有盈利罢了。

近期，端午即将来临，不过蛋价并没有太多的涨幅，主要是各地的气温比较高，下游商贩不敢过多采购，市场的流通速度缓慢，因此蛋价保持稳定局面。

截止6月4日，主产区蛋价为4.24元/斤，主销区为4.52元/斤，这两天的蛋价整体稳定，目前市场正在博弈中，首先就是端午的备货以及广州的购买需求高，让蛋价更为坚挺，其次就是雨天较多，鸡蛋存储难度大，让蛋价上涨的支撑减少，因此蛋价总体稳定。

截止5月底，产蛋鸡存栏量为11.7亿只，这也意味着产蛋鸡量不多，再加上气温高产蛋率低，库存量不太多，这对刺激蛋价上涨有积极作用。且6月份新开产蛋鸡不多，对行情刺激有利，因此6月鸡蛋仍有上涨的可能，大家要有心理准备，预计市场零售应该在4.6-4.8元/斤。

02、淡水鱼

从3月份开始，淡水鱼行情就开始了上涨，当月涨了10%，当时大家并没有意料鱼价能涨至今天，毕竟以往鱼价行情一直都比较温和，很多常见淡水鱼零售价很难突破10元。

然而，5月份时，淡水鱼均价同比涨了26%，而像草鱼、鲤鱼、鲫鱼同比更是大涨50%以上，大家直呼涨得太疯狂，根本就吃不起了。

在德阳一家水产市场上，这里比往年冷清了很多，以往买鱼的人很多，特别是夏天到来，清淡的鱼肉一直深受欢迎，但今年却没有多少人，很多人问了鱼价后就离开，说白了太贵了。

一家摊铺老板王女士称，今年鱼价迎来了疯涨，有的比猪肉价格还高。比如说鲈鱼此前16元一斤，如今已涨至28元一斤；草鱼原本7元，如今卖到了13元；花鲢此前8元一斤，如今16元一斤；鲤鱼此前6.5元一斤，如今13元一斤。

王女士称，目前淡水鱼基本比去年涨了40-50%，因价格涨得太猛，一条鲫鱼动辄30多元，很多人转而购买猪肉食用。

老朱是一个有着10多年经验的养鱼户，他表示近期的行情好，他卖鱼的速度也在加快，基本上一亩地能卖上一万多元，家里22亩鱼塘卖了25万元，这笔收入是往年一年都达不到的。他卖掉鱼后，又投放了一批新鱼苗，希望下半年行情也能这么好。

至于为何鱼价上涨这么猛，老朱表示，前两年因环保问题，再加上鱼价偏低，很多人退出养鱼行业，结果养鱼规模下滑，鱼价也迎来了高涨。

03、蒜薹上涨

早在3月份时，蒜薹零售可卖8元一斤，但刚上市没多久，零售就跌到了3元一斤，到了4月中下旬时，零售已跌到1-1.5元一斤，在产区，蒜薹更是不要钱免费去摘。至于为何如此，还因当时大蒜市场整体行情低迷，新蒜地头价也才1元左右，蒜薹又怎么高价呢？

结果，到最后蒜薹地头价直接跌到了三四毛一斤，不少蒜农卖不掉直接将其丢掉。但也有一些贸易商却趁机便宜收购一波蒜薹，将其放在冷库里，等过后再卖出去。

然而，如今蒜薹价格却迎来了接连上涨，就拿北京石门批发市场来看，一个月批发价为5.5元/kg，而如今已涨至7元/kg；而在寿光物流园，一个月前批发价为3.56元/kg，如今已涨至5.11元/kg。

很多人不解，为何蒜薹涨价了？其实原因很简单，一个是蒜薹的供应旺季已经过去，地头已没有新鲜蒜薹了，如此一来蒜薹涨价也不例外；一个是大蒜价格反弹，从刚上市时的0.8元一斤，涨至如今逼近2元一斤，地头价涨了122%，从而刺激了蒜薹的行情。

因此，接下来蒜薹、大蒜价格还会迎来一波上涨，大家要有心理准备才行。

预计6月份这些农产品行情都会迎来一波反弹，花钱更多，要勒紧腰带过日子了，农民要吃不起了，大家可换着吃其他农产品，毕竟猪肉、叶菜类蔬菜都是挺便宜的。