苍蝇馆子（成都这家老牌苍蝇馆子）
有人说要尝到一座城市的味道，一定要到那些接地气的路边小店里去寻找。成都是吃货们公认的有味道的城市，这个城市吸引人的，除了景色就是味道。
成都有一家老牌的苍蝇馆子只卖三道菜，每一样菜30块钱一份，开门就不停地做，却仍然不赶趟，因为客人实在太多，刚做好就被端了走。这家破烂不堪的苍蝇馆子，已经成为当地标志性的菜馆。
每一家老板都有自己的经营理念，有的餐馆恨不能聚集所有菜品，以此来满足每一位客人的需求，而这家老板则相对来说比较任性，只做三样自己拿手的菜，喜欢吃的自然来。
他家的三样菜分别是卤肉，凉拌鸡肉和凉拌白肉，这家店的环境绝对是苍蝇馆子中的极品，如果不是因为门口的招牌，很多人都以为这是一个废墟，没想到烂棚子一支，竟然火了20多年，很多居民喜欢来这里吃一口便饭，价格便宜实惠味道好，所用的食材又品质很高，一到饭点，座无虚席，偌大的坝子是满满当当，还有不少人站着等位置。
现切出来的卤肉，热气腾腾，散发着诱人的香味，再淋上点红油，凉拌白肉就有了灵魂，大葱切成大块，香辣中还带有一种清甜的味道，卤肉肥瘦适中，吃起来口感软糯香浓，有浓浓的肉香味。凉拌鸡肉的味道跟卤肉相似，可能用的调料是一样的吧，也是很好的下饭菜。
并不是所有的苍蝇馆子都有这么好的人气，他家的菜品价格并不便宜，受到追捧还是因为用的食材好，只是就餐环境比较简陋，其实只要把几样菜做到极致，客人自然会源源不断找上门来。这家店的环境真的是一言难尽，如果介于环境的话可要慎重了。