水中也能种菜?(水上种菜)

水上种菜(水中也能种菜?)

提到蔬菜我们很自然的就会想到土地,但是有些蔬菜却是生长在水中的。哪些蔬菜能够种植在水田当中呢?这里科学兴农就给大家介绍几种常见的水生蔬菜,看看朋友见过几种。

莲藕:提到水生蔬菜相信不少朋友首先想到的就是莲藕了吧,确实莲藕可以说是我们生活当中最长见到的水生蔬菜了。莲藕是莲的地下茎,能够食用。除了莲藕能够吃之外,莲叶、莲花、莲子都是能够食用的。可以说莲的浑身上下都是能够食用的。

空心菜:空心菜能够水培?相信不少朋友应该会很好奇,不过确实是这样的,不少地方的空心菜都是在水塘当中种植的。空心菜的生命力非常的强,适应性也很强,能够土生也能够水培。在北方种植的空心菜多为土壤栽培,南方地区多会水培空心菜。空心菜的耐热性非常的强,非常适合夏季种植,并且空心菜有发生不定根的能力,平时我们购买的空心菜就能够直接进行扦插种植,成活率还是非常高的。

茭白:茭白也是比较常见的水生蔬菜,属于禾本科植物,南方地区种植的比较多,北方地区也有种植,北方只能种植一季,南方地区能够种植两季,个人觉得春夏季的茭白味道最好。茭白的吃法也非常的多样,能够配鸡蛋、配肉炒制,也能够清炒、凉拌等,非常适合夏季食用。

莼菜:提到莼菜很多朋友应该会想到一些关于莼菜的成语典故,比如莼鲈之思、莼羹鲈鲙等,这些成语里面的“莼”指的也都是莼菜,看来莼菜在我国古代已经非常受欢迎了。莼菜属于睡莲科的一种水生蔬菜,主要在我国南方生长。莼菜的味道鲜美,非常适合做汤的时候放入一些。并且莼菜当中的营养含量很高,不仅能够食用,还具有一定的药用价值。

荸荠:荸荠也就是我们常见的马蹄,属于莎草科水生植物,我国南方地区种植的比较多。科学兴农比较喜欢直接用清水煮荸荠,煮熟的荸荠脆脆的,甜甜的,味道非常的不错。除了能够煮着吃之外,荸荠还能够做汤、炒菜等。

除了上面提到的这些水生蔬菜之外,还有不少的水生蔬菜,比如水芹菜、菱角、芡实等,这些水生蔬菜泥吃过几种呢?

(0)
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 PTU@FOXMAIL.COM 举报,一经查实,立刻删除。