苍蝇馆子（江乡下极品苍蝇馆）
这家位于内江白马镇上的苍蝇馆，离内江不是特别远，从市区大概行车时间半小时左右。从内宜高速白马下顺着道路走就能找到了，生意最火爆的就它家了。典型的一家苍蝇馆子，市井生活气息很浓，白墙、水泥地、木桌、土碗、壁扇，环境几乎没有，但生意好到店面已经容不下来来往往的食客，在店外街道上也添了一溜的桌椅，甚至有好多食客是从成都专门开车过来吃的。
他们家只售三样菜，豆花儿、烧白、牛肉，样样都是招牌，每天限量供应，只卖中午，一般超过12点半基本就没有了。一般进店模式就是按人均一碗豆花儿问“几碗豆花儿啊”，“烧白几碗”，“牛肉好多”。上菜速度超快，几乎分分钟就上齐。上得快，吃得快，翻台也快，所以看到人再多也不怕没有座位。
豆花8元一碗，一人一碗标配，个人不太喜欢蘸佐料，但他们家的佐料也不敷衍，新鲜海椒味道很出色，当地人说是白马豆油加上糍粑海椒，确实很好吃。豆花真的是做得很好，胆水豆花，又嫩又细腻，但又有一点点的韧性，不是一夹就散了的那种。闻起来有老磨子磨出的豆香，吃起来很清爽，有小时候的感觉。
烧白20元一份，里面有7块嘎嘎，比起其他中餐馆的烧白，真的算是性价比高的了。烧白肥瘦相间，肥而不腻，入口即化，里面的芽菜咸淡适中，相下饭，这道菜一个人就能吃了一盘，所谓的毛干饭都要下几碗。
卤牛肉100元一斤，牛肉是腱子肉，不是那种纯肉，每片基本都是牛筋和牛肉的组合，肉本身卤香味就很“挂喉”，但店家特制的熟油海椒更是满口回香，香而不辣，还带有一种特殊的植物香料气息，入口绵长，回味无穷。四川大多数乡镇上的馆子往往比较咸，但这家店例外，调味很适中，老板深得川式料理复合味的平衡之道。小镇上的一家苍蝇馆子就如此高水准，内江不愧是作为省内美食高地之一的江湖地位！