四季经典（四季经典甜品小吃）
夏日炎炎，在家随手做一份四季小吃，可以满足整个夏日的小吃需求。做法也不复杂，任何新手小白都能做成功，经典小吃香芋南瓜饼，香芋的粉和香，糯米粉的软糯，南瓜的香甜，三者完美结合。
一、【食材】：1. 糯米粉 2. 香芋 3. 南瓜 4. 砂糖/冰糖/片糖
二、【步骤】：
1.香芋去皮洗干净后切成薄片，放入蒸锅沸水蒸10分钟左右，蒸熟后用勺子捣碎备用（或直接撒上白糖一齐蒸，省去第2部）。
2.接着冰糖加入适量水熬成糖水关火，接着倒入香芋粉团中拌匀。
3.香芋馅整理成小球放入冰箱冷冻，因为有一定硬度易于包裹。
4.南瓜去皮洗净，也是切成小片上锅蒸熟后捣碎备用。
5.锅里放入适量水小火煮到五六十度左右关火倒入装有糯米粉的大碗里，再倒入南瓜泥揉成粉团，分成均等的小面团。
6.从冷冻室取出香芋小球包起来。
7.全部包好后沾上干粉防粘，密封装好放冰箱冷冻，可保存至少6个月时间。
7.我用了两个生胚直接下油锅两面煎熟透。
8.5分钟不到软糯香甜的香芋南瓜饼煎好了，享用。
香糯甜的香芋南瓜饼
【小贴士】：教大家怎么选用粉糯的香芋，检查外皮有没有破损，拿起来用手掌掂量掂量比较轻的，看切开的小口肉色是粉紫色的；一丝丝的深紫色纹路为上品。将香芋去皮前最好戴手套操作，因为香芋会对某些皮肤敏感的人产生痕痒。